Новости за 30.09.2021

Хочу предложить вам приготовить к завтраку замечательные ленивые вареники с творогом и манкой. Вкусные, невероятно нежные, тающие во рту варенички обязательно понравятся вашей семье. Подать можно со сметаной, сахаром, медом или вареньем.
Для приготовления ленивых вареников с манкой понадобится:
творог - 400 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 2 ст. л.;
манная крупа - 4-5 ст. л.;
сахар ванильный - 1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
мука - 1-1,5 стакана.

Стакан емкостью 200 мл. Читать дальше...

Фрикасе - это рагу из белого мяса (например, курицы, крольчатины) в белом соусе (соус обычно готовят из сметаны или сливок). Я предлагаю приготовить фрикасе из курицы с болгарским перцем в соусе из сметаны. Блюдо получается вкусным, нежным. Готовится фрикасе из курицы со сметаной за считанные минуты. Подать его можно с любым гарниром, очень вкусно с рисом.
Для приготовления фрикасе из курицы с болгарским перцем потребуется:
куриное филе (у меня куриная грудка) - 500 г;
болгарский перец... Читать дальше...

Юмбрики - это очень нежные, мягкие, заварные пирожные с невероятно вкусным творожным кремом. Остановить себя в поедании этого десерта многого стоит - рука сама тянется за следующим юмбриком. Приготовить эти пирожные не сложно, да и ингредиентов в рецепте не очень много. Четко придерживайтесь пошаговых инструкций - и все у Вас получится.
Для приготовления юмбриков понадобится:
вода - 180 мл;
мука - 200 г;
яйцо куриное - 4 шт.;
сливочное масло - 100 г;
соль - щепотка.
Для творожного крема... Читать дальше...

Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо для завтраков, закусок и бутербродов - буженину из индейки. Буженина из индейки готовится просто, а результат вас обязательно порадует.
Для приготовления буженины из индейки понадобится:
1,3 кг грудки индейки (филе);
1 ст. л. острой горчицы;
1 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. соли (без верха);
1 ч. л. ароматных специй.

Филе индейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

Для маринада смешать горчицу, масло, соль и специи. Читать дальше...

Предлагаю приготовить сытный, с приятным, нежным вкусом салат с курицей, капустой, свежим огурчиком и копчёной колбасой. Такой салатик можно подать и в качестве перекуса, и на ужин, и даже на праздничный стол. Заправлять его нужно непосредственно перед подачей. Обязательно приготовьте вкусный, аппетитный салат по этому рецепту!
Для приготовления салата с курицей и копчёной колбасой нам потребуется:
куриное мясо варёное - 150 г;
копчёная колбаса - 70 г;
свежий огурец - 80 г;
белокочанная... Читать дальше...

Пирожные в виде маленьких корзиночек с кремом - обожаемый многими десерт. Предлагаю рецепт приготовления песочного теста для сладких корзиночек. Изделия из этого теста получаются хрустящими и очень нежными. Из данного количества продуктов получается около 30 небольших корзиночек.
Для приготовления песочного теста для сладких корзиночек понадобится:
мука пшеничная - 300 г;
сливочное масло - 150 г;
яйцо – 1 шт.;
сахарная пудра – 80-100 г.

Муку просеять вместе с сахарной пудрой. Читать дальше...

Салат с помидорами, сыром и чесноком - аппетитное, простое и вкусное блюдо, приготовить которое можно за считанные минуты. Такой салатик можно приготовить и к семейному ужину, и к приходу гостей. Майонез можно полностью заменить сметаной.
Для приготовления салата с помидорами, сыром и чесноком понадобится:
яйцо - 1 шт.;
помидоры свежие твердые - 1-2 шт.;
сыр твердый - 50 г;
зелень (петрушка, укроп) - по вкусу;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 2 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль... Читать дальше...

Хочу предложить вам рецепт творожных вафель, которые я выпекала в электровафельнице для венских вафель. Эти вафли получаются необычайно вкусными, нежными, мягкими, ароматными, с зажаристой корочкой. Подать вафли можно со сметаной на завтрак своим родным. Приготовьте обязательно венские вафли с творогом, рекомендую - это очень вкусно! Из данного количества продуктов получится 14 творожных вафель.
Для приготовления венских вафель с творогом в электровафельнице понадобится:
яйцо - 2 шт.;... Читать дальше...