Новости за 12.02.2023

Существует немало интересных вариантов приготовления тефтелей. Предлагаю ещё один удачный рецепт. Тефтели формируются из фарша с добавлением капусты и отваренного до полуготовности риса, затем запекаются в духовке в томатно-сметанном соусе. Тефтельки получаются вкусными, нежными и сытными. Подать их можно с отварной картошечкой, рисом, булгуром, гречкой, полив гарнир вкуснейшим соусом, в котором томились тефтели.

Для приготовления тефтелей с капустой и рисом в духовке потребуется:
фарш... Читать дальше...

Вкусное, сочное жаркое из куриных сердечек и картошки можно приготовить в порционных горшочках или в отдельной большой керамической форме. Это блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Приготовьте жаркое по этому простому рецепту и вы, наверняка, останетесь довольны результатом. 

Для приготовления жаркого из куриных сердечек нам потребуется:
700 г куриных сердечек;
2 луковицы;
2 моркови;
1,5 кг картофеля;
соль - по вкусу;
специи для картофеля - пара щепоток;
2-3 ст. Читать дальше...

Мясной салат с солеными огурцами, несмотря на простоту ингредиентов и небольшое их количество, можно подать не только в будни, но и в праздники. Салат получается достаточно сытным и отличным по вкусу. Попробуйте!

Для приготовления мясного салата с солеными огурцами понадобится:
свинина отварная (или другое мясо) - 200 г;
яйца вареные - 2 шт.;
чеснок - 2-4 зубчика;
огурцы соленые - 3 шт.;
орехи грецкие - 4 шт.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень для украшения. Читать дальше...

Предлагаю вам попробовать замечательное печенье с творогом и яблоками. Выпечка получается такой вкусной, что трудно от неё оторваться. Хрустящее снаружи, чуть влажноватое, но воздушное и нежное внутри - это печенье не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Подать можно с молоком, чашечкой кофе или чая. Обязательно попробуйте, рекомендую!

Для приготовления печенья с творогом и яблоками понадобится:
творог (лучше базарный) - 200 г;
яйцо куриное - 1 шт.;
сахар - 150 г;
мука... Читать дальше...

Предлагаю приготовить на завтрак вкусные картофельные котлеты с грибами. Такие котлеты могут быть самостоятельным блюдом, а также гарниром к мясу, птице или рыбе. Вкусно также к этим котлетам подать сметанный соус с зеленью.

Для приготовления картофельных котлет с грибами нам понадобится:
картофель - 500 г;
шампиньоны - 150 г (можно взять и другие грибы);
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
яйцо - 1 шт.;
соль, перец - по вкусу;
укроп - 0,5 пучка;
мука пшеничная - 2 ст. Читать дальше...

Периодически в повседневное меню я включаю блюда из субпродуктов. Предпочтение я отдаю куриной печени, из неё получаются вкусные, сытные кушанья. Предлагаю вам пожарить на сковороде куриную печёнку вместе с луком и солёными огурцами. Блюдо получается вкусным. Главное - не передержать печень на сковороде, и тогда она выйдет нежной и мягкой. К столу куриную печёнку, жареную с солёными огурцами, можно подать с картошкой, рисом или макаронами.

Для приготовления куриной печени, жареной с солёными огурцами... Читать дальше...

Я люблю блюда из фасоли - наваристые супы, питательные салаты, ароматные вторые блюда. Именно таким ароматным и очень вкусным блюдом я хочу с вами поделиться. Гуляш с фасолью по-сербски является самостоятельным полноценным блюдом, которое подойдет как на обед, так и на ужин.

Для приготовления гуляша с фасолью Вам потребуется:
белая фасоль - 300 г;
копченые колбаски - 200 г;
лук репчатый - 2 шт.;
сладкий перец - 2 шт.;
помидоры - 2 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
лавровый... Читать дальше...

Сегодня будем печь в духовке ароматный, в меру сладкий шоколадный кекс из теста, замешанного на кефире. Этот очень вкусный домашний кекс с влажной текстурой несомненно понравится всей семье! При подаче его можно присыпать сахарной пудрой. Испеките этот восхитительный кекс и насладитесь его шоколадным вкусом!

Для приготовления шоколадного кекса на кефире в духовке потребуется:
сахар - 170 г;
мука - 150 г;
кефир - 120 мл;
крутой кипяток - 100 мл;
какао - 50 г;
растительное... Читать дальше...