Новости за 30.04.2023

Салат из горошка и огурцов - очень вкусное и простое блюдо, которое быстро можно приготовить к ужину, да и для праздничного стола он уместен. Попробуйте!

Для приготовления салата из горошка и огурцов понадобится:
огурцы свежие - 170 г;
горошек консервированный - 200 г;
яйца - 2 шт.;
зелень лука, чеснока -  по 0,5 пучка;
майонез, сметана (20%) - по 1 ст. л.;
соль, перец черный молотый - по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Порезать небольшими кубиками... Читать дальше...

Предлагаю приготовить наивкуснейшую курицу в луково-сметанном соусе на сковороде. Использовать можно любые части курочки, я взяла бёдра. Курица получилась необычайно, нежной и мягкой, а соус - вкусным и пикантным. Если честно, в соусе даже не чувствуется лук. Такую курочку можно подать с любым гарниром, например, с рисом, макаронами или картошкой. 

Для приготовления курицы в луково-сметанном соусе на сковороде потребуется:
порционные части курицы - 900-1000 г (я взяла 6 куриных бёдер);... Читать дальше...

Сегодня я хочу предложить рецепт замечательного лимонного кекса с изюмом. Эта домашняя выпечка в меру сладкая и не очень жирная. Готовится просто и быстро. Достаточно перемешать все ингредиенты и поставить кекс в духовку. Через 40-50 минут кекс будет готов. Немного охладите его и посыпьте сахарной пудрой. Если вы ждете гостей, то это очень удобно. Пока кекс печется, можно заняться другими домашними делами.

Для приготовления лимонного кекса с изюмом потребуются:
яйца куриные - 2 шт.;... Читать дальше...

Зачастую простые в приготовлении блюда оказываются невероятно вкусными. Салат с копченой курицей, кукурузой и маринованным луком именно такой. Готовится быстро, а получается довольно сытным и изумительно вкусным. Идеальное дополнение к вашему семейному ужину или к праздничному меню.

Для приготовления салата с копченой курицей и кукурузой нам понадобится:
лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.;
копченая курица - 200-250 г (у меня один большой окорочок);
свежий огурец (среднего... Читать дальше...

Мясной хлеб, приготовленный из куриного фарша в духовке, - вкусная холодная закуска, которая станет украшением любого праздничного стола. Для того чтобы блюдо более интересно смотрелось в разрезе, в качестве начинки используются варёные яйца. Рецепт несложный, а мясной куриный хлеб получается аппетитным и очень вкусным, обязательно попробуйте!

Для приготовления мясного хлеба из куриного фарша в духовке потребуется:
куриное филе - 600 г;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;... Читать дальше...

В преддверии светлого праздника Пасхи хочу предложить вам рецепт вкуснейшей творожной пасхи со сливками. У меня в семье такая пасха неизменное блюдо праздничного стола. Готовить её следует за 1-2 дня до праздника. Пасха должна отстояться в холодильнике, для того чтобы впоследствии она хорошо держала форму.

Для приготовления творожной пасхи со сливками понадобится:
творог мягкий - 450 г;
масло сливочное - 30 г;
сахарная пудра - 50 г;
шоколад - 150 г;
сливки жирностью 33% - 125 мл. Читать дальше...

Сырные палочки - универсальная выпечка, их можно подавать к первым блюдам, к чаю или как закуску к пиву. Сырные палочки, приготовленные по этому рецепту, имеют насыщенный сырный вкус, поэтому не нуждаются в дополнительных добавках. Сверху можно посыпать кунжутом, маком или тмином. По этому рецепту приготовления теста можно испечь сырное печенье.

Для приготовления сырных палочек понадобится:
сливочное масло - 100 г;
яйцо - 1 шт.;
брынза - 100 г;
сыр твердый - 100 г;
сахар - 1 ст. Читать дальше...

Предлагаю простой и доступный рецепт приготовления трески в молоке в духовке. Для этого блюда лучше брать филе рыбы. Треску в молоке можно запечь в большой форме или приготовить в маленьких, порционных формочках, что очень удобно и красиво для подачи. Рыба получается очень нежной и сочной.

Для приготовления трески в молоке в духовке нам потребуется (на 2 порции):
филе трески - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
молоко - 80 мл;
сыр твёрдых сортов - 1 ст. л.;
соль - по вкусу.

Филе... Читать дальше...