Новости за 08.07.2023

Если у вас есть свежая или замороженная черная смородина, тогда приготовьте из неё потрясающе вкусное лакомство - курд. Курд из чёрной смородины - это нежный десерт, похожий на заварной крем на ягодной основе с добавлением сливочного масла и куриных яиц. Такой десертик можно кушать ложкой, намазывать на хлебушек или пропитывать им тортики. Обязательно приготовьте этот яркий, нежный, красивый ягодный курд и вы точно влюбитесь в его вкус!

Для приготовления курда из чёрной смородины нам потребуется... Читать дальше...

У меня в закромах есть рецепт очень вкусных маринованных огурчиков, которые очень быстро готовятся и их можно употреблять уже через сутки. Эти хрустящие  огурчики  имеют очень приятный кисло-сладкий вкус. Их можно использовать в качестве салата, как дополнение к основному гарниру, и даже бутерброды будут с ними бесподобно вкусными. Ожидая гостей, вы можете за сутки быстро замариновать огурцы по этому рецепту и будьте уверены, что гости оценят вкус этих огурчиков!

Для приготовления быстрых маринованных огурцов понадобится... Читать дальше...

Очень люблю черешню, но выпечку с ней готовлю редко. Черешня созревает вслед за клубникой и следом появляется вишня и другие ягоды, получается всего много и до выпечки с черешней просто не доходит очередь. В этом году решила испечь с черешней кекс, он получился очень вкусным и ароматным. Попробуйте! Такая выпечка отлично разнообразит летнее меню. 

Для приготовления кекса с черешней нам понадобится:
мука - 240 г;
сахар - 200 г;
масло сливочное - 60 г;
молоко - 170 мл;
яйца... Читать дальше...

Пшённик - высокая, пышная, простая выпечка, которая готовится из пшена, молока и масла в духовке. Это блюдо напоминает запеканку. Пшённик можно испечь с вечера, а утром подать на завтрак. Порадуйте себя и своих близких этим полезным и вкусным блюдом, ведь готовится оно достаточно просто и из доступных продуктов.

Для приготовления пшённика в духовке нам потребуется:
молоко - 1 литр;
пшено - 250 г;
масло сливочное - 50 г;
сахар - 5 ст. л.;
соль - 1/2 ч. л.

Пшено хорошо промыть под проточной водой... Читать дальше...

Хрустящий малосольный огурчик - это не просто закуска - это шедевр! Предлагаю приготовить хрустящие малосольные огурцы в рассоле с чесноком и зеленью. Огурчики получаются вкусными, ароматными, слегка кисленькими и в меру остренькими! Я очень люблю эту простую в приготовлении закуску подавать с молодой картошкой! Обязательно приготовьте!

Для приготовления малосольных огурцов в рассоле с чесноком и зеленью потребуется:
огурцы - 2 кг;
хрен - 4 листа;
укроп - 5 зонтиков;
острый... Читать дальше...

В разгаре сезон черники. Сколько всего вкусного можно приготовить из этой невероятно полезной лесной ягоды! Сегодня хочу предложить вам рецепт пирога с черникой на творожном тесте. Творожное тесто удачно сочетается с сочной начинкой. Для заливки можно использовать сметану или густой натуральный йогурт, а также комбинированный вариант. 

Для приготовления пирога с черникой на творожном тесте понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука - 350 г;
творог - 200 г;
растительное масло - 5 ст. л.;... Читать дальше...

Куриное филе с кабачками - блюдо из серии быстро и вкусно. Кабачки и куриное мясо в сочетании с нежным сметанным соусом - это практически беспроигрышный вариант для легкого семейного обеда или ужина. Особенно вкусным получается куриное филе со свежими молодыми кабачками.

Для приготовления куриной грудки с кабачками понадобится:
1 куриная грудка весом 500 г;
2 небольших кабачка;
1-2 луковицы;
1 морковь;
200 г сметаны;
соль, черный молотый перец;
свежая петрушка. Читать дальше...

Сегодня предложу вам пиццу на основе кабачкового теста, приготовленную в духовке. Это очень лёгкое, вкусное блюдо. Когда кабачковая пицца горячая - она очень нежная, буквально тает во рту, а когда холодная - она прекрасно держит форму. Начинку можно изменять по своему вкусу. Предлагаю вам кабачковую пиццу с колбасой и помидорами. Норма дана на одну пиццу.

Для приготовления кабачковой пиццы в духовке потребуется:
кабачок - 600 г;
яйцо куриное - 3-4 шт. (в зависимости от размера яиц);... Читать дальше...