Чай из мандарина с мятой и розмарином

Горячий, ароматный и согревающий в зимние холода чай — идеальное дополнение к любому вечеру.Пряный розмарин, свежая мята, сочная черника и сладкие мандарины не только помогут почувствовать тепло, подарят заряд хорошего настроения, но и смогут помочь оставаться здоровыми даже в период дефицита витаминов и других полезных веществ.

⠀

Ингредиенты (на 4 порции):

• Апельсин — 1 шт. (125 г);

• Мандарины — 4 шт. (400 г);

• Розмарин — 4 веточки (16 г);

• Мята — 2 веточки (2 г);

• Корица — 1 палочка (6 г);

• Черника — 50 г;

• Молотый бадьян — 1 ч. л. (4 г);

• Сахар — по вкусу

⠀

Для украшения:

• Розмарин — по желанию

⠀

Рецепт:

1. Вымойте в горячей воде апельсин и мандарин, промойте прохладной водой чернику, мяту и розмарин.

2. Нарежьте апельсин и мандарин кольцами.

3. Сложите в чайник мандарин, апельсин. С веточек розмарина и мяты снимите листья, выбросите стебли, добавьте листья в чайник. Добавьте корицу, кардамон и чернику.

4. Залейте ингредиенты горячей водой (около 90 градусов). Дайте настояться с закрытой крышкой около 10-15 минут.

⠀

Добавьте сахар по вкусу. Для сервировки используйте веточку розмарина и тонкое колечко апельсина. Напиток готов.

⠀