Вместо жарки надоевших котлет, заворачиваем фарш в бумагу и кладем на сковороду. Теперь просят готовить только так
При жарке обычных котлет часто возникает проблема с излишней сухостью, особенно учитывая их частое приготовление. Для более лучшего результата предлагается немного изменить подход к приготовлению фарша: обернуть его вокруг яйца и сыра, а затем для придания сочности провести жарку прямо в воде. Ингредиенты: 600 г фарша 2 ст л панировочных сухарей Паприка и орегано по вкусу 3 яйца 150 г твердого сыра Сливочное масло
Читать дальше...