Новости за 24.08.2022

Чебуреки — это не всегда классическое тесто с мясом, обжаренное в большом количестве подсолнечного масла. Приготовить такое блюдо можно и иначе. Картофельные чебуреки с кабачком и плавленым сыром — отличный выбор, если тебе захотелось попробовать что-то новенькое. Пока сезон овощей еще не прошел, нужно не упустить момент. Приготовь это блюдо со свежими кабачками и насладись вкусным результатом!

Каридопита (καρυδόπιτα) — это любимый пирог греков! Понять, соленый он или сладкий и из чего состоит, можно уже по названию. Разумеется, если знаешь греческий… Καρύδι значит «орех», а πίτα — «пирог». Особенно этот десерт популярен во время рождественско-новогодних праздников. Есть даже традиция в канун Нового года оставлять на блюдце под елкой кусочек орехового пирога, чтобы Святой Василис — греческий Дед Мороз — подкрепился с дороги. Но зачем ждать декабря? Замечательное лакомство можно приготовить самостоятельно в любое время года. Читать дальше...

Берём сочные болгарские перцы, запекаем в духовке, заливаем маринадом - и через 6 часов получаем ароматную летнюю закуску.

У многих азиатских народов есть похожие рецепты рулетов с мясом и зеленым луком! Они все великолепны! И сегодня любимый вариант нашей семьи, вкус который помню с детства! На ужин или обед соберутся все родные! Всем приятного просмотра и аппетита! Готовьте на здоровье!

«Греческий» салат на его исторической родине называют «хориАтики салАта» (о χωριάτικη σαλάτα), что дословно переводится как «деревенский салат». Заказать его можно в любой таверне, любом ресторане, любом кафе! «Деревенским» он зовется не случайно. Чтобы состряпать вкусное и полезное блюдо, нужно всего 10 минут, а продукты — самые простые и доступные. Даже ребенок может приготовить хориатики!

Сегодня готовим Ближневосточный плов с помидорами! Получилось очень вкусно, готовится легко! Приготовление отличается от привычного, но технология даже проще и интереснее! Мясо сочное, рис рассыпчатый, овощи яркие, а сочетание специй делает его идеальным! Готовьте с удовольствием! Подготовим все продукты: