Новости за 24.10.2022

Сочный пирог-минутка станет идеальным вариантом завтрака, или обеда, когда времени не хватает, а вкусного все равно хочется. Тесто для него замешивать не нужно, не придется включать и духовку. Просто соединяем с капустой яйца, а все остальное делаем просто на сковороде.

Большинство зимних и осенних салатов используют в своей основе множество ингредиентов. Шахтерский - яркое исключение из правил: продуктов в основе здесь немного, и все они предельно просты. Главный из них - отварная курица или индейка, а дополняют ее соленые огурцы или корнишоны и заправка.  

Например, вот так:

Что, не похоже на крылышки? Объясню, почему.
Этикет, как известно, предписывает есть курицу с помощью ножа и вилки, помогая, если понадобится, пальцами. Вот это "если понадобится" нынче плохо согласуется с другой данностью на курином "фронте". Ведь курица продаётся не только целиком, но и, так сказать, по сборным запчастям, из которых наиболее проблематичными с точки зрения этикета являются куриные крылышки.

С ними, полагаю, давно пора разобраться. Причем... Читать дальше...

​​​​​​​

Изображение на обложке: Elena Veselova / shutterstock / fotodom

Проблема первая: дети не очень любят супы. Проблема вторая: уговорить их попробовать что-то новое — полноценный квест. Но мы, кажется, придумали, как со всем этим справиться: супы из нашей осенней подборки заинтересуют детей как минимум необычной подачей. А там и попробовать захочется.

Минестроне

Фото: AnastasiaKopa / shutterstock / fotodom

Этот итальянский суп из всего, что есть в холодильнике... Читать дальше...