Новости за 01.10.2023

Так как сегодня суббота и можно побаловать себя сладким, предлагаю пирог. А, так как за окошком осень и время яблок – то, разумеется, яблочный.

Практически все мое девство прошло в доме у бабушки. Хотя, прошло уже очень много лет, я по сей день хорошо помню многие блюда, которые готовила бабушка. Питание было очень простым, практически все овощи и фрукты были со своего огорода, крупы покупали, а молоко давала корова. Сначала своя, потом коров у нас не стало и покупали молоко у соседки.

Очень люблю соус бешамель. Делаю с ним и лазанью, и пасту, и просто готовлю его, как подливу к разным гарнирам.

Хочу поделиться с вами рецептом шикарного ароматнейшего перца. Здесь ничего варить не надо, над плитой стоять не придется. Перец печется в духовке. Точнее, мы будем его вялить. Делается по аналогии с вялеными помидорами.

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных несладких булочек с начинкой из творога и сыра. Тесто тут слоеное, но в его приготовлении нет ничего сложного. Такие булочки можно подавать на завтрак, они станут отличным вариантом для перекуса, их можно брать с собой в дорогу и на работу.