Добавить новость
Главные новости Сочи
Сочи
Июль
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
31

Увидел как в кавказском кафе в Сочи делают очень вкусные «ленивые хачапури» и попросил рецепт: готовится быстро и просто

304

Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт. Ребята повара кавказцы оказались очень приветливыми и с удовольствием показали мне как они готовят такие ленивые хачапури.

Мне очень нравится кавказская кухня, это моя слабость, особенно люблю хинкал, хычины и осетинские пироги, а соусы какие вкусные, просто пальчики оближешь!

У меня есть друг грузин и я часто захожу к нему в гости поесть, шучу конечно, он очень хороший человек и готовит просто восхитительно, многие рецепты которыми он со мной поделился есть у нас канале, например суп "Шешамади", если вам интересно как его приготовить, смотрите ????

1,0×

А сегодня поделюсь рецептом очень вкусных и быстрых "ленивых хачапури". Кстати теперь я часто готовлю их вместо к хлеба к супу или на завтрак.

Тесто для "ленивых хачапури" делается очень просто и быстро и руками при приготовлении касаться не нужно, не нужно долго вымешивать и настаивать.

 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.

 

Беру два яйца, разбиваю в миску и наливаю молоко 300 миллилитров, взбиваю венчиком.

 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-2

 

Так же добавляю растительное масло две столовые ложки, соль и перец добавляю по вкусу, перемешиваю.

 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-3

 

Затем беру пшеничную муку 200 граммов, просеиваю и добавляю в два подхода в миску постоянно помешивая. Тесто не должно быть сильно густым, примерно как домашняя сметана.

 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-4
 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-4-2

 

Потом беру любой сыр 100-120 граммов, мягкий, твердый, не имеет значения, берите любой какой нравится. Мне например нравится добавлять сулугуни или сливочный мягкий. Сыр натираю на крупной терке прям в тесто и хорошо перемешиваю.

 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-5
 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-5-2

 

Вот и весь процесс приготовления теста, занимает это буквально 5 минут, не больше.

Жарю хачапури на обычной антипригарной сковороде без добавления масла, оно не нужно, так как я добавил его сразу в тесто и прилипать ничего не будет.

 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-6

 

Сковородку нужно сильно разогреть, затем включить средний огонь и налить половником или ложкой часть теста, разравнять в виде лепешки.

 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-7

 

Такие ленивые хачапури жарятся очень быстро, с одной стороны три минуты, затем переворачиваем и жарим еще три минуты и все готово! Правда же быстро?

А еще к таким вкусным хачапури нужен вкусный соус, идеально подходит сметанный с зеленью:

  • сметана или йогурт - 200 гр.
  • укроп
  • зеленый лук
  • свежий огурец - 1 шт.
 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-8
 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-8-2
 Это очень вкусно и готовится максимально быстро! Такие ленивые хачапури я попробовал в кафе в Сочи и мне они так понравились, что я решил попросить рецепт.-8-3

 

Зелень мелко шинкуем, огурец натираем на крупной терке и все это перемешиваем со сметаной. Такие хачапури просто готовятся, а оторваться от них просто невозможно, попробуйте, вам обязательно понравится!





Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев
Краснодарский край

Губернатор Кубани поздравил сотрудников следствия с праздником





Москва

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие


Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев

103news.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.

Moscow.media
Краснодарский край

 Губернатор Кубани поздравил земляков с Днем ВМФ



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Глеб Самойлов

Экс-солист «Агаты Кристи» Самойлов не смог попасть в ноты в Красноярске




Спорт в Краснодарском крае

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Даже педикам бывает стыдно... но теперь этот позор навсегда

"Краснодар" и "Динамо" из Махачкалы сыграли вничью в матче РПЛ

Ставропольские легкоатлеты привезли медали из Краснодара


Елена Веснина

Теннисистка Веснина показала свою форму на Олимпийские игры в Париже



Новости Крыма на Sevpoisk.ru




Частные объявления в Сочи, в Краснодарском крае и в России