На мясо отсутствовали необходимые документы. Из-за этого безопасность продукта была под вопросом. В июне в Тюмени два кафе были пойманы на приготовлении блюд из опасного мяса. На продукт отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. В ходе проверки было установлено, что кафе «Hot Doner» и «Асса-Асса, любовь, огонь и мясо» закупают мясо без документов, подтверждающих его безопасность. Это означает, что продукция может представлять угрозу здоровью людей. Предпринимателям объявлены предостережения. Информация о нарушениях направлена в региональное управление Роспотребнадзора. Ранее «Наш город» писал, что в Тюменскую область пытались ввезти более 100 литров подозрительного кумыса из Казахстана. Напиток был разлит в бутылки из-под газировки, а также в нем плавали странные частицы.
