Более 21,3 миллиарда рублей оставили в ресторанах, барах, кафе и других заведениях общепита жители Тюменской области за первые пять месяцев 2025 года. Об этом сообщили специалисты Росстата. При этом, по данным ведомства, в мае на рестораны и кафе тюменцы потратили свыше 4,4 миллиарда рублей, тогда как в мае и апреле сумма общего чека составила по 4,3 миллиарда рублей. По приросту показателя оборота общепита Тюменская область заняла второй место в Уральском федеральном округе — за год он увеличился на 13,4%. На первом месте находится Свердловская область, где рост оборота достиг 16,3% (59,6 миллиарда рублей). Для сравнения, в Челябинской области в Ямало-Ненецком — на 0,7% (32,6 миллиарда рублей) и на (12,4 миллиарда) 6,4% соответственно. В Югре и Курганской области оборот общепита по итогам 5 месяцев составил 21,3 миллиарда и 3,3 миллиарда рублей соответственно. Ранее «Наш Город» писал, что в Тюмени в кафе и ресторанах стоимость бизнес-ланча в этом году превысила 1 тысячу рублей. По сравнению с 2024 года цена обеда выросла на 23%.
