Наверняка, вам знакомо чувство, когда поздно вечером или в разгар дня жутко хочется не шаурмы, а именно вкусного завтрака? Яичницы, овсянки, свежего кофе? «Наш Город» прошёлся по Тюмени и нашёл пятёрку мест, где вас поймут и накормят омлетом, даже если на часах 15 часов утра. Стандартная ситуация в выходные — п роснулись в три часа дня и хотите яичницу или блинчик? Или в семь вечера вдруг потянуло на сладкие сырники? Завтрак — это не про время, а про настроение. В Тюмени есть места, где завтракают с утра до позднего вечера. Там всегда подают воздушные омлеты, кашу с маслом, румяные блинчики и кофе. Неважно, во сколько вы проснулись — в 8 утра или в 18 вечера. Здесь вас накормят именно завтраком, а не остатками от обеда. «Наш Город» нашёл места, где завтраки не заканчивается в полдень. Приходите в любое время — и вас накормят омлетом, сырниками и блинчиками. MOGU: Где в Тюмени подают кашу с маракуйей и сырники до 22:00 Это стильная и современная кофейня, которая переворачивает представление о завтраках. Здесь не предлагают то, к чему все привыкли — никаких скучных омлетов и разваренной овсянки. Главная фишка MOGU — это каши, которые звучат как гастрономическое приключение. Например, рисовая каша с ганашем из маракуйи, и ли гречневая каша с пармезаном и яйцом пашот. Это блюда, которые удивляют, но при этом остаются понятными и комфортными. Если хочется чего-то знакомого, но безупречно сделанного, берите сырники со свежими ягодами. А для тех, кто любит простые радости — глазунья из трёх яиц. Средний чек в заведении составляет до 500 рублей. Кофейная карта тоже на высоте: от классического эспрессо до нежного рафа. Если кофе не ваш вариант — попробуйте освежающий лимонад, он тоже отлично бодрит. MOGU — одно из немногих мест в городе, где можно позавтракать в 8 утра или в 9 вечера. Отличный выбор для тех, кто устал от шаблонов и хочет завтракать тогда когда проснулся, а не по расписанию. И небольшой совет: филиалов несколько (ул. Максима Горького, 44/2; проезд Тихий, 6; ул. Линейная, 23; ул. Кореневского, 7; ул. Дзержинского, 23/2), но если вы ранняя пташка, то на Дзержинского лучше не идти, это кафе открывается с 12 часов, все остальные с 7.30. Работают точки до 22.00. Optimist Coffee: идеальные сырники и завтраки до самого вечера Optimist — уютная городская кофейня, где завтракают с удовольствием. Здесь нет суеты: только тёплая атмосфера, приятный свет и запах свежесваренного кофе. Главная звезда меню — сырники — пышные, нежные, с хрустящей корочкой и подаются со сметаной, карамелью или соусом из манго. Это блюдо, которое здесь пробуют все, даже те кто не фанатеют от творога. Любителям простого и сытного понравится глазунья из двух яиц или омлет с пармезаном. Для любителей каш подойдёт гречка с грибами. А для любителей выпечки на завтрак — творожная запеканка с грушей. Кофе — на уровне: от эспрессо до авторских латте. Есть также чаи, какао, морсы и свежевыжатый цитрусовый фреш. Сюда приходят за стабильным качеством. Завтрак здесь можно заказать даже в семь вечера — главное, успеть до закрытия кухни. Лучше приходить в 18:00–18:30, особенно если хотите поесть плотно. Работают точки с 08.00 до 20.00 в будние дни. В выходные кофейни открывают свои двери в 9.00. Адреса заведения: ул. Республики, 58; ул. Челюскинцев, 36. Optimist — не про моду, а про вкус, который остаётся одинаково хорошим каждый раз. Завтраки в гастрокофейнях «Максим» — идеальное начало дня Гастрокофейни «Максим» в Тюмени — это уют, вкусный кофе и завтраки, от которых поднимается настроение. Здесь угощают так, что хочется вернуться. Светлый просторный интерьер, приятная музыка и аромат выпечки. Завтраки здесь — не про стандартную овсянку. Есть классика: нежные сырники с ягодным соусом, воздушные круассаны с джемом, омлеты с овощами и сыром. Для тех, кто следит за питанием, — авокадо-тосты с яйцом пашот, греческий йогурт с мёдом и орехами, смузи-боулы с гранолой. Кофе — отдельная гордость бариста. Готовят идеальный эспрессо, капучино с нежной пенкой, авторские напитки вроде лавандового рафа или цитрусового флэт уайта. Ценители могут попробовать кофе, заваренный методом пуровер, кемекс или аэропресс. Бариста всегда подскажут, что лучше выбрать. Филиалы работают по городу: Семакова, 19; Сперанского, 17; Газовиков, 73; Герцена, 94 (в ТЦ «Галерея Вояж»). Заглянуть можно с 8:00 до 23:00. Кофе Брют: бабушкины драники на завтрак «Кофе Брют» — это уютная и оживлённая кофейня, где завтраки не просто еда, а важное событие дня. Здесь тюменцев, любящих поспать в выходные, понимают и готовы в любое время порадовать завтраком. В кафе всегда пахнет свежесваренным кофе и тёплой выпечкой, вокруг — люди, которые завтракают, работают или встречаются за чашкой латте. Главное, что стоит попробовать, — авторские завтраки. У них даже есть названия: «Папин завтрак», «По-баварски», «Завтрак туриста» — лёгкий и экономный. А в лот «У бабули» входят драники, сметана и яйцо. Меню обширное — есть из чего выбрать — и по аппетиту, и по настроению. Сырники здесь, как отмечают завсегдатаи заведения, — идеальные: пышные, нежные внутри, с лёгкой корочкой. Подают их со сгущёнкой, фруктовым соусом или ягодами. Любителям каш по душе придётся овсянка с манго или рисовая с клубничным конфитюром. Филиалов много: 50 лет Октября, 44; Советская, 55/1; Ленина, 57; проезд Тихий, 6. Работают точки общепита с 7:30 до 23:00. Кафе UNO: Уютное место с домашней выпечкой и завтраками до 22:00 Кафе UNO — уютное место на Новосёлов, 103, где завтракают с удовольствием, а не по расписанию. Здесь нет шума, толп и безликой обстановки сетевых кофеен. Всё по-домашнему: тихо, тепло, пахнет свежей выпечкой и кофе. А главное — завтраки, которые подают до 22:00. Фишка меню — комбо-наборы с забавными названиями. Например, «Неизвестный завтрак», «Нажористый» и даже «Мажористый». Всё готовят с заботой, особенно выпечку — ведь в кафе свой кондитерский цех. Официанты рекомендуют отведать сырники и творожную запеканку — они мягкие, ароматные, как из детства. Каши тоже есть в меню: овсянка или рисовая с фруктами, ягодами или орехами. Из напитков есть кофе, разные виды чая, лимонады и молочные коктейли. В выходные дни работа кафе начинается в 9 утра, так что можно устроить себе медленный субботний или воскресный завтрак без спешки. В Тюмени не проблема найти вкусный завтрак, даже если ваше утро началось глубоким вечером. В городе хватает мест, где яичницу, сырники и ароматный кофе готовят до самого закрытия, и при этом неважно, во сколько вы проснулись или чем занимались до этого. Ранее « Наш Город » писал о том, что в Тюмени наконец начался снос долгостроя на Мельникайте, 65, который годами портил облик города. Решение о реновации территории было принято властями в рамках программы комплексного развития, а реализацией проекта займётся компания «Страна Девелопмент».
