Au Salon international de l’agriculture, le constat d’une paysannerie qui disparaît
La "transmission" est l’un des thèmes majeurs du Salon de l’agriculture qui ouvre ses portes ce 26 février. Un quart des agriculteurs ont en effet plus de 60 ans et vont partir à la retraite au cours de la décennie. L’augmentation de la surface des exploitations menace la transition énergétique du secteur.

