Что нужно съесть, чтобы сахара в крови стало меньше — мнение эксперта по диабету

Эксперт по диабету рассказала о продуктах, которые нужно употреблять, чтобы снизить уровень сахара в организме.

Инсулин — гормон, который вырабатывается в организме, чтобы контролировать уровень сахара. Из–за недостатка инсулина количество сахара в крови может сильно вырасти, что вызовет серьезные осложнения, например, диабет 2-го типа.   Контролировать уровень сахара можно несколькими способами. Самый продуктивный вариант – придерживаться специальной диеты.   Растительные продукты содержат в себе большое количество питательных веществ, например, клетчатку. Еще одним полезным качеством является низкая калорийность. — Клетчатка ферментируется и переваривается кишечными микробами, и в результате этого процесса образуются короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые, как известно, снижают скачки уровня глюкозы в крови после еды. Некоторые из этих SCFA также регулируют содержание жира в крови, что снижает резистентность к инсулину, и они напрямую улучшают функцию клеток поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин, —  отмечает Клэр Линч, эксперт по диабету. Инсулинорезистентность — нарушение, во время которого снижается чувствительность организма к инсулину, а клетки перестают усваивать глюкозу. Существуют продукты, которые помогут снизить уровень сахара в крови. Например, тофу и соевый белок не содержат в себе холестерина, при этом они богаты полиненасыщенными жирами и флавоноидами. Эти полезные вещества богаты антиоксидантами, которые благоприятно влияют на здоровье организма.  Бобовые — лучшая еда для контроля уровня сахара в крови. В них содержится много клетчатки, которая снижает уровень глюкозы и повышают чувствительность к инсулину. К бобовым относятся: горох, нут, соя, чечевица, фасоль.  Включение в свой рацион ягод окажет благоприятное влияние на ваш организм. В них содержатся нутриенты, которые улучшают работоспособность сердца, сосудов и пищеварительной системы. Благодаря клетчатке в составе, ягоды хорошо подойдут для профилактики диабета. Фрукты и овощи содержат большое количество полезных веществ, например, фитонутриент и антоциан, которые являются сильными антиоксидантами.  Важно понимать, что более эффективная диета заключается в том, чтобы не запрещать себе любимые продукты, а заменить или ограничить их количество в рационе.  Симптомы диабета 2 типа включают: Частое мочеиспускание Постоянная жажда Постоянное чувство усталости Зуд Порезы или раны заживают слишком долго Затуманенное зрение. Профилактика диабета: следите за весом; ведите активный образ жизни; правильно питайтесь; долечивайте все заболевания, не допускайте воспалений; постоянно контролируйте уровень сахара в крови. Читайте также: Токсиколог Кутушов: ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать неправильную сковороду и кастрюлю. Имбирь назван незаменимым природным лекарством для снижения уровня сахара Еще по теме: Если руки или ноги чешутся в определенное время дня, это может указывать на жировую болезнь печени. Питьё воды приводит к диабету Можно почитать: Онколог Назлиев рассказал, какой стиральный порошок может вызвать рак кожи. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.