Новости за 22.12.2017

Ингредиенты:
для теста:
— темный шоколад – 200г

— пшеничная мука – 500 г
— мягкое сливочное масло – 225 г
— сахар – 225 г
— яйца – 3 шт
— щепотка соли

для глазури:
— белки – 2 яиц
— сахарная пудра – 500 г
— лимонный сок – 5 мл

необходимые инструменты:
— скалка
— форма для печенья в виде звезды
— противень
— кондитерский мешок с насадкой для нанесения глазури

Приготовление:
Растапливаем на медленном огне шоколад и смешиваем его с мягким сливочным маслом. Читать дальше...

Запеченный хлеб с чесноком

Ингредиенты:
-1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
-3 головки чеснока

-2 столовые ложки оливкового масла
-400 г батона
-2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
-1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
-1/8 чайной ложки соли

Приготовление:
1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170 С.

2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Читать дальше...

Свиные ребрышки в пикантном соусе

Ингредиенты:
— Свиные ребрышки – 500 г
— 1 лайм

— 1 небольшой апельсин
— 2 зубка чеснока
— 1 стол. ложка горчицы
— Молотая паприка
— Перец черный молотый
— 1 стол. л. оливкового масла
— 1 стол. л. меда
— Сушеный укроп

Приготовление:
1. Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки.
2. Готовим маринад:
— Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок.
— Чеснок пропустить через пресс. Читать дальше...

Праздничная нарядная пицца

Ингредиенты:
-Дрожжевое тесто — 300 гр.,
-Ваши любимые сосиски — 6 шт.,

-кетчуп,
-болгарский перец — 1 шт.,
-Ваш любимый твёрдый сыр — 200 гр.,
-майонез,
-яйца — 1 шт-для смазки.

Приготовление:
Раскатать тоненько дрожжевое тесто на присыпанном мукой столе. Переложить на противень для выпекания. На тесто уложить кружочком кусочки сосисок, сначала порезав вдоль, затем поперёк на 3 части.
Загнуть края теста за сосиски и прижать тесто по-плотнее. Читать дальше...

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Ингредиенты:
-фарш мясной – 500 г,
-тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,

-соевый соус – 3 ст. ложки,
-перец черный – по вкусу,
-лук репчатый – 1 шт.,
-чеснок – 2 зубчика,
-листья салата для украшения.

Приготовление:
Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Читать дальше...

Свинина с овощами, тушеная в сливках

Ингредиенты:
-400 г. свиной вырезки
-300 г. шампиньонов

-100 г. болгарского перца
-100 г. томатов
-150 мл. сливок (средней жирности)
-Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
-Оливковое масло

Приготовление:
1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут. Читать дальше...

Вот что пишут в "интернетах":
Впереди идут трое самых слабых и больных. Если засада — то убьют впереди идущих. Еще эти слабые волки должны снег протоптать и сохранить силы для последующих. За ними пятерка матерых волков — мобильный отряд авангарда. Посередине — 11 волчиц. За ними тоже пятерка матерых волков — арьергард.

А позади всех идет чуть в отдалении сам вожак. Ему необходимо видеть всю стаю целиком и контролировать, регулировать, координировать и давать команды. Читать дальше...

Одного общего упоминания в рецепте о том, что одним из ингредиентов является перец, недостаточно. Рядом обязательно должна быть приписка, какой именно сорт и в каком виде требуется для блюда. Ведь разновидности перцев отличаются не только цветом и формой. Самой важной характеристикой для перцев является содержание капсаицина, чья жгучесть оценивается по шкале Сковилла. В зависимости от этой величины перец может быть пряным, острым и очень злым. Наше краткое руководство познакомит с десятью наиболее популярными видами перца и расскажет... Читать дальше...

Блинная "улитка"с мясным фаршем, в сметанной заливке, вкуснятина.

Ингредиенты :
-яйцо – 2 штуки;
-молоко – 2 стакана;

-мука – 1 стакан;
-сахар – 1 ложечка;
-соль – ¼ ложечки;
-мягкий маргарин – 50 грамм.

Приготовление:
Первым делом, готовим тесто на блинчики. Взбиваем яйца в блендере, к ним добавляем молоко, слегка теплое, снова взбиваем. Потом наливаем растопленный маргарин, насыпаем соль и сахар. Муку подсыпаем понемногу, взбиваем. Тесто отставляем на некоторое время. Читать дальше...

Министерство обороны Великобритании вынуждено опубликовало секретные архивы с информацией о контактах с внеземными цивилизациями.

Фильмы, основанные на реальных событиях, пожалуй, лучшие в своём роде. Из такого кино мы узнаём об удивительных историях из жизни людей, о которых никогда не слышали, или о фактах в судьбе знаменитостей. Такие фильмы могут вселить надежду на лучшее, веру в то, что нет ничего невозможного, и всё, что вам нужно сделать, это не останавливаться на пути к собственному счастью и никогда не отказываться от своей мечты.

Публикуем подборку именно такого потрясающего кино.

Семена хвойников, многих цветов, а также некоторых плодовых культур и кустарников покрыты грубой оболочкой, почти не пропускающей влаги. Такие семена прорастить очень трудно. Потребуется стратификация – это такая специальная подготовка семян, в течение которой их помещают во влажную холодную среду на срок от одного месяца до года. Прекращают ее сразу, как только появляются росточки из семян.

Чаще всего чеснок сажают зубками. У этого способа есть свои минусы, например, тот, что четверть урожая придется отдать на семенные цели. Кроме того, при размножении зубками чеснок вырождается, мельчает и урожайность быстро падает. Значительно повысить урожай чеснока может посадка бульбочками, ведь на каждом растении образуется до 100 бульбочек.

Какой же Новый год без бутербродов с красной рыбой? А что, если заменить привычный всем багет на оладьи из гречневой каши? Получится необычная вкусная закуска. Удивите свою семью и гостей.

Компьютерные эффекты в кино частично стали использоваться в 1977 году на съемках «Звездных войн» и «Близких контактов третьего вида». В наше время сложно найти фильм, в котором бы не применялась компьютерная обработка. Именно благодаря спецэффектам фильмы становятся такими зрелищными. Мы предлагаем вам подборку кадров до и после компьютерной обработки.

«Красавица и чудовище».

«Кредо убийцы».

«Пассажиры».

«Призрак в доспехах».

«Эверест».

«Боги Египта». Читать дальше...

Очень вкусные, ароматные, пикантные пирожки. Острые, пряные и манящие. Тесто послушное и нежное. Ни один пирожок при жарке не порвался. Тесто также подходит и для духовых пирожков. Эти пирожки с фасолью обязательный атрибут на праздничном грузинском столе. Угощайтесь!

Ранее луковица пресс-службы партии, депутат Госдумы Александр Ющенко отметил, что «Зюганов почитает, что ныне, в нынешних обстоятельствах, в обстоятельствах, когда выборы во многом обернуты в номинальные, одолеть крайне сложно»Измерить: РИА "Новости"«Пленум ЦК КПРФ после дискуссий и ряда выступлений единогласно поддержал предложение избрать председателем длиннейшего совета народно-патриотических сил Геннадия Зюганова и единственным кандидатом на должность президента от компартии и народно-патриотических Павла Грудинина»... Читать дальше...

Ещё недавно мы были вместе, и искренне верили, что так будет всегда. И в самом страшном сне не могло присниться, что когда нибудь будем смотреть друг на друга в прорезь амбразуры...

It’s starting to cost a lot like Christmas. For the past month, many of us have been shopping for family members, friends, relatives we don’t really like, and Secret Santas. But, argues one famous economics paper, why even bother?

Набор специй для стейка вполне можно ограничить солью и перцем, но иногда одного такого кулинарного минимализма для стейка недостаточно. Вот здесь-то и пригодятся маринады и приправы, позволяющие «раскрыть» мясо, сделав текстуру нежнее, а вкус ярче и богаче. На примере маринадов разных стран мира шеф-повар Фрэнк Делоач решил продемонстрировать, как, располагая минимальным набором специй, можно улучшить вкусовую палитру недорогого стейка или придать полюбившемуся премиальному отрубу новый вкусовой оттенок. Читать дальше...

Пытка была мрачной реальностью сотен тысяч людей. Средние века славились расцветом палаческого искусства: той же Святой Инквизиции требовалось не просто убить человека, но заставить его признаться во всех грехах вместе взятых. И палачи действительно любили свою работу — только посмотрите на извращенную изобретательность, с которой они придумывали ужасные пытки.

10 вещей, которые появились не так давно, как казалось

10. Читать дальше...