Новости за 18.02.2018

Попадая в нестандартные ситуации, герои из фильмов всегда находят выход. При этом они и в огне не горят, и в воде не тонут, и в целом справляются со всеми неприятностями очень красиво и эффектно. Находящимся у экрана зрителям отдельные используемые приемы кажутся настолько простыми, что в голову невольно приходит мысль: «окажись я на его месте, поступил бы также».

Но в реальности все совершенно не так, как в кино, и перенятый у любимого героя прием может оказаться не просто бесполезен, но и причинить вред здоровью. Читать дальше...

Чем заменить мясо, молоко и сладости расскажет бренд-шеф Елена Чазова. Поститься нельзя наслаждаться? Где вы поставите запятую? Все зависит от вашего кулинарного кругозора. Пост это отличное время, чтобы его расширить. Смело проходите мимо мясных прилавков. В магазине есть и более интересные и вкусные продукты. Что и чем заменять рассказывает Елена Чазова, бренд-шеф кулинарного сервиса Ужин

В статьях о петуниях и в описаниях сортов на упаковках семян встречается много мудреных слов. Сейчас как раз пришло время выбирать семена к новому сезону, поэтому давайте попробуем разобраться, что эти слова означают и какими же бывают петунии.

Петуния — популярный цветок

Хотя сразу нужно оговориться: единодушия среди цветоводов не наблюдается — в литературе встречаются различные трактовки одного и того же термина, поэтому возможны разночтения. Если вы считаете, что мой краткий толковый словарь нуждается в уточнениях... Читать дальше...

Павел Дуров, создатель мессенджера Telegram, отчитался о ходе проведения ICO, о котором было заявлено ранее. Как оказалось, инвесторы вложили более $850 млн. Эту сумму в распоряжение команды разработчиков мессенджера предоставил 81 инвестор. Отчет о проведении ICO был отправлен в Комиссию по ценным бумагам и биржам США (SEC). В отчете указывается две компании, имеющие отношение к ICO, обе зарегистрированы на Британских Виргинских островах: Telegram Group Inc. и TON Issuer Inc. Обе компании находятся под управлением Павла и Николая Дуровых. Читать дальше...

A year ago this past Friday, Mark Zuckerberg published a lengthy post titled “Building a Global Community.” It offered a comprehensive statement from the Facebook CEO on how he planned to move the company away from its longtime mission of making the world “more open and connected” to instead create “the social infrastructure ... to build a global community.” He identified a number of challenges to realizing his mission, and ranking high among them was the political polarization of his user base.

Лук-порей, или лук жемчужный, – очень древнее растение. Его употребляли в пищу еще строители египетских пирамид. Сейчас это растение приобрело очень широкую известность – лук-порей занимает третье место, сразу после репчатого лука и чеснока.

Блины получаются идеально ровными, пористыми и нежными, замечательно сочетаются с медом, угощайтесь с удовольствием!

Рецепт из серии "отходы - в доходы". Что называется, завтрак бедняка. Накопилось дома много сухариков от разных булочек, батонов из муки высшего сорта, вот и решила их использовать для этих оладий.

Из оладий оказывается можно и пирожные сделать и на праздник подать. И мало кто из гостей догадался... Перед Вами уж не буду лукавить, расскажу всё как есть. Угощайтесь.

Приближается День защитника Отечества. Поздравляем всех мужчин! Пусть в жизни каждого найдется место настоящему подвигу. Неважно, какая будет награда, важно то, чтобы этот поступок был максимально оценен. В честь праздника ...

Очень вкусные оладьи с пикантной ноткой, обязательно понравится любителям оливок. Я подавала со сметаной и малосольной скумбрией, разлетелись вмиг!

8 секретов ухода за длинными волосами, которые следует знать каждой

Как бы ни менялась мода, стандарты красоты и скоротечные тренды, многие женщины всё равно будут мечтать о длинных густых волосах. Есть в косе до пояса что-то архетипично прекрасное. Благо, как гласит народная мудрость, волосы – не зубы, отрастут. Но на пути к желаемой длине всегда возникают препятствия. Во-первых, время, а, во-вторых, неправильно подобранный уход. А потому запасаемся терпением и скорее запоминаем жизненно важные секреты длинных и здоровых волос. Читать дальше...

Сохрани себе, чтобы не потерять!

1. Традиционный чизкейк 

Ингредиенты: 

Печенье — 300 г
Сливочное масло — 100–150 г 
Сливочный сыр или нежирный творог — 500 г
Сливки 33–35% жирности — 200 мл
Сахар — 150 мл
Желатин — 20 г 

Приготовление:

1. Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. 
2. Печенье измельчить в блендере, затем к нему добавить растопленное масло и все это перемешать так, чтобы получилась сыпучая масса. 
3. Читать дальше...

Ингредиенты:
Тесто:
— 3 яйца

— 150 г сахара
— 150 г муки

Крем:
— 250 г сливок 33-35%
— 250 г сыра маскарпоне
— 150 г сахара

Также:
— компот из вишни или черешни
— 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом. Читать дальше...

Ингредиенты:
Для теста:
— 3 яйца

— 2 столовые ложки меда
— 1/2 стакана сахара
— 120 г мягкого масла
— щепотка соли
— 1 чайная ложка соды с горочкой
— мука

Для крема:
— 500 г 20-25% сметаны
— сахар — по вкусу
— ванилин
— чернослив

Итак, готовим тесто.
Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке.

Кастрюльку поставить на маленький огонь и хорошо прогреть, постоянно помешивая.

Добавить 1 чайную ложку соды с горочкой. Читать дальше...

Бригадейро — вкусные конфеты, чем-то напоминающие по вкусу трюфели. Своим названием они обязаны чину бригадного генерала Eduardo Gomes, который подал от своего имени шоколадные конфеты на одном из мероприятий. Так и появились конфеты "бригадейро", готовящиеся быстро и легко. В Бразилии их подают на праздники и дни рождения, отведайте и Вы это лакомство. 

Первое что приходит на ум, когда приходится сталкиваться с жестким мясом, это маринад. Его основным компонентом является кислота. Она размягчает волокна мяса, делая текстуру более нежной. В качестве кислоты обычно используется уксус, кисло-молочные продукты или вино, к которым добавляются различные приправы и специи.

Once, we believed that the body was a machine, and the secret to optimal performance came from the muscles, the lungs, the heart. Then, we were told that it’s all in our head, and we just need to push through the pain. The truth is that “the brain and the body are fundamentally intertwined,” writes Alex Hutchinson, a fitness journalist (with a doctorate in physics) who competed for the Canadian national team as a runner. To understand the limits of the human body, you have to consider them together. Читать дальше...

Шикарная запеканка из нежных блинчиков с начинкой из жульена в сметанной заливке порадует Ваших родных воскресным утром.

На днях несколько российских граждан получили обвинения от американских прокуроров в якобы вмешательстве в политические процессы в США. В частности, претензии касались выборов в президенты, на которых в итоге победил Дональд Трамп. После этого заявления в сети появилось крайне занятное интервью бывшего агента Центрального разведывательного управления США (ЦРУ), который решил расставить все точки над “I” в этой запутанной ситуации. Так, Стивен Холл ушел в отставку в 2015 году, он отдал этому делу 30 лет своей жизни. Читать дальше...

Почему-то чаще всего мы только после отношений задаемся вопросом: «О чем я вообще думала?». Причем в некоторых случаях приходится обжечься не один раз, чтобы понять, что с таким типом мужчин не стоит связываться. Чтобы сэкономить твое время на будущее, вот те, об отношениях с которыми ты точно пожалеешь: 1. Твой бывший. Даже если ты не […]

Суп с фасолью очень популярен в Мексике. Рецептов его приготовления множество. Особенностью мексиканских супов считается их густота и присутствие специй и пряностей. Мексиканские супы необязательно готовить на мясном бульоне. Благодаря большому количеству специй, присутствии в супе фасоли и риса-даже на воде получаются стоящие внимания блюда. Подают мексиканские супы с традиционными лепешками из кукурузной муки, по желанию (или скорее по нашим вкусам)можно предложить сметану, чтобы немного "смягчить" остроту мексиканского супа.

Как говорится, все бывает в первый раз. Сегодня вас ожидает увлекательный список самых первых творений рук человека, начиная от первых городов и заканчивая первыми космическими кораблями.

Очень вкусные, пышные ванильные ватрушки хороши, как в горячем, так и в холодном виде. Нежная, ароматная «шапочка» - запеченная начинка из сливочного творожного сыра с кусочком молочного шоколада, просто тает во рту!