Французский паштет из куриной печени с винным желе
Ароматный куриный паштет с винным желе удивит интересным вкусом, удивительным сочетанием ингредиентов и оригинальной подачей. Закуска готовится легко и просто, но достойна даже праздничной подачи. Измельчить лук и морковку на кубики. Чем мельче - тем лучше. Промыть печень и немножко просолить. Обжарить овощи на растительном нерафинированном масле до румяности. Добавить печень, обжарить до мягкости. Довести...
Читать дальше...