Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо
Сегодня приготовим очень необычный теплый салат — зеленый, из жареных помидор и авокадо. Приготовление жареных зеленых помидор: Зеленые помидоры (желательно без покраснений) нарезать дольками или кольцами. Чеснок почистить, выдавить через чеснокодавку или мелко порезать. Обжарить чеснок на масле до золотистого цвета, забросить помидоры. Жарить еще 10 минут. По вкусу добавить соль, специи. Снять с огня. Авокадо...
Читать дальше...