В Ростове у сотрудника суши-бара нашли сальмонеллу
В Ростове у сотрудника доставки суши-бара обнаружили сальмонеллу. Об этом сообщает пресс-служба областного Роспотребнадзора. Напомним, в конце ноября 2022 года у посетителя ресторана японской кухни «Суши WOK» на Петренко, 16 проявились симптомы острой кишечной инфекции. После проверки в заведении были выявлены грубейшие нарушения: сотрудники работали без медкнижки, при приготовлении блюд использовались продукты с истекшим сроком годности. В результате исследования у одного из работников суши-бара была обнаружены сальмонелла, […]
Сообщение В Ростове у сотрудника суши-бара нашли сальмонеллу появились сначала на Городской репортер — Ростов-на-Дону.
В Ростове у сотрудника доставки суши-бара обнаружили сальмонеллу. Об этом сообщает пресс-служба областного Роспотребнадзора.
Напомним, в конце ноября 2022 года у посетителя ресторана японской кухни «Суши WOK» на Петренко, 16 проявились симптомы острой кишечной инфекции. После проверки в заведении были выявлены грубейшие нарушения: сотрудники работали без медкнижки, при приготовлении блюд использовались продукты с истекшим сроком годности.
В результате исследования у одного из работников суши-бара была обнаружены сальмонелла, а на досках линии раздачи, одежде повара, ланч-боксах для десертов и на некоторых кухонных принадлежностях выявили бактерии кишечной палочки.
Исковое заявление регионального Управления Роспотребнадзора суд удовлетворил.
Ранее мы писали, что про решению суда суши-бар Суши WOK на Петренко приостановил работу на 80 дней.
Сообщение В Ростове у сотрудника суши-бара нашли сальмонеллу появились сначала на Городской репортер — Ростов-на-Дону.