История №4 за 27 марта 2023
Древнеримские гладиаторы были отнюдь не стройными и мускулистыми, как их изображают в современных фильмах, а обладали избыточным весом. Для набора жировой массы, которая служила дополнительной защитой от ран в сражениях, рацион гладиатора состоял почти полностью из ячменя и овощей, то есть был по сути вегетарианским. Такие выводы сделали археологи на основании изучения останков на единственном известном кладбище гладиаторов, расположенном в Турции неподалёку от руин древнего города Эфеса.
Выяснилось, что римские гладиаторы ели много мучного, жирного, сладкого, овощного и фасолево-горохового. В основном, ячменные лепёшки, и гладиолусы, откуда и пошло их название. Мяса им практически не давали. Если только сами что-нибудь поймают. Толстый слой жира нужен был гладиаторам для смягчения последствий от порезов и ударов.
Кроме того, хороший жирный гладиатор гораздо лучше смотрелся на арене, его было хорошо видно даже с последних рядов.