Практически каждый второй популярный у россиян ролл содержит «палочку»
Далеко не все блюда японской кухни, весьма востребованные у отечествнных потребителей, абсолютно безопасны для здоровья. Это следует из информации от главы Роскачества Максима Протасова, которую он предоставил в интервью «Известиям».
Так, например, в 40 процентах (!) популярных роллов «Филадельфия» была найдена кишечная палочка. Кроме того, во всех без исключения блюдах названного бренда было зафиксировано превышение микроорганизмов. Исследования проводились в продукции не только от сетей, но и от ресторанов, в том числе и премиум-сегмента. А вот в грязной Оби заметили множество раков.
фото: «Известия»
