Производство рыбных деликатесов наладят в Салехарде

Блюда из северной рыбы в скором станут доступны жителям Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО). Производство деликатесов уже начали налаживать на территории Салехарда.

Выпуском гастрономии займется кооператив «Приобье». Жителям региона обещают высококачественные полуфабрикаты из рыбы по доступной цене. В администрации Салехарда уточнили, что объемы производства на предприятии планируется нарастить с 40 до 100 тонн.

Продажу деликатесов развернут в новом магазине на территории города, а также в Москве. В планах открытие торговой точки в Новом Уренгое, пишет сайт «Красный север».

Сейчас предприятие пытается получить грант на закупку более современного оборудования. Такой шаг позволит обеспечивать местной продукцией все городские социальные учреждения.