Новости за 12.10.2020

© РИА Новости, Алексей Даничев | Перейти в фотобанк

Поговорим об ошибках при приготовлении яичницы. Первое, что надо помнить: не использовать несвежие яйца и выбирать сковородку с антипригарным покрытием и небольшим диаметром. Избыток масла — враг яичницы. Яичницу всегда нужно есть горячей, сразу после приготовления.

Марихо Джордан (Marijo Jordan)

«Да он даже яичницы пожарить не сумеет!». Этой избитой фразой мы обычно пытаемся сказать, что кто-то не умеет готовить. Но все не так просто. Читать дальше...

© CC0 / Public Domain, Karl Allen Lugmayer / Pixabay | Перейти в фотобанк

© CC BY-SA 3.0, Denis Dervisevic | Перейти в фотобанк

В этом месяце авторы рубрики «Как правильно есть» принимаются за самое осеннее блюдо из яиц. Как лучше всего есть яйца пашот — на тосте, сдобной лепешке или на картофельной вафле? С горячим соусом, пармезаном или беконом? Или вы предпочитаете есть их аскетично, в натуральном виде и без добавок?

Тони Нейлор (Tony Naylor)

Сезонность — это явление, которое обычно связывают с сельским хозяйством. Но, с точки зрения авторов рубрики «Как правильно есть» ... Читать дальше...