Новости за 25.03.2021

Вафли, приготовленные со сгущенкой в вафельнице, - наивкуснейшее лакомство. Этот рецепт для толстых вафель, которые получаются очень вкусными, хрустящими, похожими на сдобное печенье. Подать их можно с ягодами, вареньем, джемом, медом или со сгущенкой. Из данного количества продуктов получится 8-10 больших толстеньких вафель.
Для приготовления вафель со сгущенкой в вафельнице понадобится:
сгущенное молоко - 0,5 банки;
маргарин (или масло сливочное) - 100 г;
яйцо - 1 шт.;
мука... Читать дальше...

Тефтели с рисом, получаются более нежными благодаря томатному соусу. Тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо, а так же в компании с гарниром. Тефтели с рисом и подливкой запекаются в духовке, что делает их приготовление еще проще, а вкус намного вкуснее.
Для приготовления тефтель с подливкой нам понадобится:
1 кг фарша;
1 стакан риса;
1 луковица;
1 морковь;
1 ст. л. майонеза;
соль, перец.
Для соуса:
1 стакан воды;
0,5 стакана томатного соуса;
3 ст. Читать дальше...

В детстве я очень любила пирожное "Картошка" и всегда просила его у родителей. Сейчас вариантов этого лакомства много. Предлагаю вам рецепт пирожного "Картошка" из печенья и сгущенки. Просто и очень вкусно! Попробуйте!
Для приготовления пирожного "Картошка" из печенья и сгущенки нам понадобятся:
молоко сгущенное - 1 банка;
сливочное масло - 200 г;
печенье песочное - 800 г;
какао-порошок - 3 ст. л.;
коньяк - 3 ст. л.;
орехи грецкие (для украшения) - 2-3 шт.

Печенье перетереть в крошку, используя комбайн. Читать дальше...

Хочу поделиться отличным рецептом быстрого приготовления сладкой маринованной капусты. Кушать её можно будет уже через 6-8 часов. Капуста получается кисло-сладенькой и безумно вкусной. Попробуйте обязательно, готовится просто и быстро! Расчет продуктов дан на 1,5-литровую банку.
Для быстрого приготовления сладкой маринованной капусты понадобится:
капуста белокочанная - 1,5 кг;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
лист лавровый - 2-3 шт.;
кориандр в зернах - 1 ч. л.;
масло растительное рафинированное - 3-4 ст. Читать дальше...

Сырные корзинки используются для порционной подачи салатов и закусок. Рецепт приготовления таких корзиночек очень прост, а в результате получается оригинально, нарядно и вкусно. Заполнять сырные корзинки салатом рекомендуется непосредственно перед подачей на стол.
Для приготовления сырных корзинок понадобится:
твердый сыр - любое количество;
сковорода с антипригарным покрытием;
стаканы для придания формы.
Как сделать сырную корзинку
Сыр натереть на терке.

Приготовить сковороду. Читать дальше...

Бутерброды часто присутствуют на нашем повседневном или праздничном столе, любят их и взрослые, и дети. Рецептов этой закуски существует огромное количество. Сегодня я хочу предложить вам бутерброды с крабовыми палочками и плавленным сыром, которые популярны и любимы в моей семье. Очень вкусные и простые в приготовлении бутербродики, думаю, понравятся и вам, попробуйте!
Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и плавленным сыром понадобится:
крабовые палочки - 4 шт.;
хлеб... Читать дальше...

Традиционный Львовский сырник, по сути, - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка".
Для приготовления Львовского сырника с клюквой и шоколадным штрейзелем потребуется:
творог (использовала 0%) — 500 г;
сахар — 2/3 стакана;
яйца — 3 шт.;
цедра лимона — 1 шт.;
крахмал — 1 ст. л.;
вяленая клюква.
Для штрейзеля:
сливочное масло — 80 г;
сахар — 1/3 стакана;
мука — 2/3 стакана;
какао — 2 ст. л.

Творог, сахар, яйца выложить в одну посуду. Читать дальше...

Предлагаю приготовить на сковороде очень нежные, сочные, мягкие рубленные котлеты из индейки с добавлением манки и майонеза. Котлетки получаются такими аппетитными и вкусными, что их с удовольствием кушают и детки, и взрослые. При подаче рекомендую их дополнить гарниром (например, картофельным пюре) и сметанным соусом. Уверена, такие котлеты придутся по вкусу всей семье, попробуйте!
Для приготовления рубленных котлет из индейки с манкой и майонезом понадобится:
400 г филе индейки;
1 яйцо;
100 г майонеза;
2 ст. Читать дальше...

Предлагаю вам приготовить замечательные куриные рулетики с плавленым сыром, которые можно подать как горячую закуску. Эти вкусные рулеты прекрасно сочетаются с любым гарниром и подойдут не только для будней, но для праздничного стола.
Для приготовления куриных рулетиков нам понадобятся:
1 плавленый сырок;
2 куриных филе;
1 луковица;
1 морковь;
соль, перец - по вкусу;
масло подсолнечное для обжаривания.
Лук, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на тёрке, обжарить на подсолнечном масле... Читать дальше...

Предлагаю вам попробовать замечательный творожный сыр, приготовленный из ряженки, замороженной в морозилке. Сыр получается нежным, со вкусом топлёного молока. Его можно использовать для приготовления кремов, творожных пирогов, чизкейков, намазок для бутербродов и т.д. Для сладкого варианта нужно добавить в сыр сахарную пудру, джем, мёд или ягоды, для несладкого - зелень, соль и т.п. Храниться творожный сыр, приготовленный по этому рецепту, может в стеклянной (или пластиковой) закрытой таре дня 3-4. Читать дальше...

Одной из популярных закусок на любом праздничном столе являются бутерброды. Их готовят с разными начинками, добавками и обычно они съедаются быстрее всех блюд. Недавно попробовала бутерброды с кальмарами, - такие я ещё не готовила. Оказалось, что они очень вкусные, аппетитные и сытные. Попробуйте и вы, уверена, вам они тоже понравятся!
Для приготовления бутербродов с кальмарами понадобится:
батон белый - 5-6 ломтиков;
кальмар замороженный (у меня тушка) - 200 г;
яйцо варёное -... Читать дальше...

Это завораживает!

Линда ди Мартино из Абруццо (Италия) называет себя «обычной 59-летней домохозяйкой». Но её творение, потрясшее интернет, никак нельзя назвать обычным!

Линда связала потрясающий разноцветный аквариум из пряжи. Стеклянная ёмкость наполнена до мелочей продуманными декорациями — вязаными морскими растениями и животными.

Весь апрель Линда занимала себя, пережидая карантин с помощью любимого хобби — вязания.

Le Creazioni Di Lindadi