Новости за 09.04.2021

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем не сложно! Уверена, вам понравится этот рецепт!
Для приготовления салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра нам понадобится:
помидоры (среднего размера) - 2 шт.;
ветчина - 300 г;
укроп - 1 пучок;... Читать дальше...

В преддверии Пасхи хочу предложить Вам простой рецепт апельсинового кулича. Готовится этот пасхальный кулич без добавления дрожжей, получается с влажной текстурой, не рассыпается при разрезании. Можно добавить в тесто цукаты, изюм или орехи. Украсить кулич можно по желанию, покрыть любой глазурью и конечно кондитерской посыпкой.
Для приготовления апельсинового кулича нам потребуется:
мука - 250 г;
апельсин - 1 шт.;
сахар - 250 г;
масло сливочное или маргарин - 150 г;
яйцо... Читать дальше...

Штрудель с яблоками и корицей - необыкновенно вкусная выпечка. Этот нежнейший штрудель понравится и детям, и взрослым. Порадуйте себя!
Для приготовления штруделя понадобится:
3 яйца;
70 г сливочного масла;
500-600 г яблок;
0,5 ч. л. молотой корицы;
3 стакана муки;
0,5 стакана молотых сухарей;
1/4 стакана воды;
4 ст. л. сахара;
0, 5 ч. л. соли;
растительное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для подачи.
Взбиваем венчиком два яйца с двумя столовыми ложками сахара и солью. Читать дальше...

Отбивными из свинины трудно кого-нибудь удивить, так же как и трудно найти человека к ним равнодушного. Обычные отбивные из свинины станут еще сочнее и вкуснее, если приготовить их на сковороде с жареным луком. На гарнир лучше всего приготовить картофельное пюре и салат из свежих овощей.
Для приготовления отбивных из свинины на сковороде понадобится:
700 г мякоти свинины;
3-4 яйца;
3-4 ст. л. муки;
2-3 ст. л. кунжута;
4 луковицы;
соль, черный молотый перец;
растительное масло. Читать дальше...

Очень люблю этот пирог, начинка у него нежная, кремовая, а со сгущенкой и орехами очень вкусно! Рекомендую.
Для приготовления творожника понадобится:
Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;
мед - 2-3 ст. Читать дальше...

Уверена, что практически любая хозяйка знает, как засолить селёдку, и у многих есть свой проверенный рецепт. Обычно для соления рыбы нужно 2-3 суток. А я хочу рассказать о том, как посолить в домашних условиях селёдку кусочками с луком в масле. Рыба будет готова к употреблению уже через пару часов, лучше, конечно, её выдержать в масле часа 3. Селёдочка по этому рецепту, получается и малосольной, и очень вкусной, попробуйте!
Для того чтобы посолить селёдку кусочками с луком в масле в домашних условиях потребуется... Читать дальше...

Очень давно хотела попробовать салат с копченым сыром-косичкой. Даже не предполагала, что он окажется таким вкусным и пикантным. Советую приготовить!
Для приготовления салата с копченым сыром-косичкой вам потребуется:
3 вареных яйца;
1 свежий огурец;
100 г копченого сыра-косички;
150 г крабовых палочек;
немного чеснока (по желанию);
соль и перец молотый - по вкусу;
майонез для заправки.
Копченый сыр-косичку нарезать мелко (кусочки длиной примерно 0,5-0,7 см). Читать дальше...

Картошка, запеченная с кусочками курицы в духовке, - это вкусно и сытно. Дополните это блюдо салатом или соленьями и у вас готов полноценный и сытный обед или ужин. Когда нет времени долго стоять у плиты, я вспоминаю об этом прекрасном рецепте! Итак, начнем готовить?!!
Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке понадобится:
кусочки курицы - 500-600 г;
картофель - 800 г;
специи по вкусу - 1,5 ч. л.;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло - 3 ст. л.;
сливочное масло - 3 ст. Читать дальше...