Салат «Метёлка»
Ингредиенты:
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Белокочанная капуста — 200 г
- Зеленое яблоко — 1 шт.
- Лимон — 0.25 шт.
- Оливковое масло — 2 ч. л.
- Подсолнечные семечки — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Измельчите свеклу, яблоко и морковь на терке со средними отверстиями. Соедините продукты в салатнике. При желании овощи можно натереть при помощи кухонного комбайна.
2. Нашинкуйте капусту тонкими полосками, добавьте ее в салатник к остальным ингредиентам.
3. Отрежьте от лимона ¼ часть, выжмите из нее сок в салатник с овощами и яблоком. Можно немного приправить салат морской солью и свежемолотым черным перцем.
4. Полейте салат оливковым маслом, хорошо перемешайте и подавайте на стол.
Посыпьте салат «Метелка» семечками подсолнечника. Приятного аппетита!
#foodru #рецепт #рецепты #салат
![](http://mtdata.ru/u14/photo6493/20035135315-0/original.png#20035135315)