Новости за 22.03.2024

Как сообщили в компании редакции sfera.fm, Денис Котов пришел на смену генеральному директору Елене Курковой, которая возглавляла винодельню с апреля 2021 года. Елена Коркова займется развитием энотуризма в Геленджик и розничной сети Шато де Талю, а также продолжит руководить ресторанно-дегустационным комплексом Château de Talu. Новый генеральный директор Денис Котов имеет многолетний стаж управления, а также образование в сферах аудита, проектно-командного инжиниринга и стратегического менеджмент. Читать дальше...

В Кашире, Московская область, расположен комбикормовый завод, на данный момент находящийся на реконструкции. Застройщиком выступает АО «Куриное царство» — вертикально интегрированный агрохолдинг с собственным производством комбикормов. В сообщении Главгосстройнадзора Московской области, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что на данный момент работы на предприятии закончены на 75%, и уже в августе 2024 года подойдут к концу. Общая площадь будущих зданий предприятия превышает 6,5 тыс кв метров, говорится в сообщении. Читать дальше...

В Санкт-Петербурге появится новая сеть пекарен Inner Bakery от Алексея Алекссева и Виктора Скибина. Партнеры планируют открыть до 20 точек по всему городу в ближайшие два года, а также предприятие, которое будет производить продукцию для этих пекарен. Пекарни будут открываться в помещениях площадью 60–100 кв. м в жилых домах и работать в среднем ценовом сегменте, сообщил Алексей Алексеев изданию КоммерсантЪ. Производство будет расположено в деревне Яльгелево в Ленобласти, при этом собственное производство... Читать дальше...

За время выставки Expo АNTAD стенд «Маревен Фуд Сэнтрал», подмосковного производителя продуктов быстрого приготовления из Серпухова, посетили десятки тысяч человек, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Продукция компании заинтересовала представителей торговых сетей и отрасли HoReCa из северной и Южной Америки, получила множество высоких оценок и привлекла внимание дистрибьюторов. Так, например, в рамках этого сотрудничества Маревен поставит в Мексику две SKU — лапшу быстрого приготовления со вкусами курицы и креветки. Читать дальше...

Согласно опросу, с данными которого ознакомилась sfera.fm, 78% граждан России завтракают каждый день или с редкими исключениями, причём для 45% это залог нормального самочувствия в течение дня. Пропускают завтрак чаще всего из-за отсутствия аппетита или спешки, причем на последнее жалуются в основном молодые россияне — более чем трети опрошенных моложе тридцати лет не хватает времени на завтрак. Что интересно, этот параметр не зависел от рода деятельности опрашиваемых: к примеру, работающим удаленно... Читать дальше...

В преддверии Великого поста компания «Агрокомплекс Выселковский» внесла изменения в ассортимент продукции собственного производства. Как сообщили в компании редакции sfera.fm, на время поста постная продукция будет продаваться со скидкой. Кроме того, на этот период в продаже появится новое блюдо по уникальному рецепту. Староминский мясоптицекомбинат агрохолдинга выпустил кундюмы с гречкой и грибами, говорится в сообщении. Рецепт кундюмов известен с XVII века, традиционно это блюдо употребляли монахи в период поста, заменяя мясные пельмени. Читать дальше...

К участию приглашаются представители всех звеньев непрерывной холодильной цепи: транспортные и логистические компании; производители холодильного оборудования и технологий; операторы складских и распределительных центров; IT, финансовые и страховые компании; а также отправители термочувствительных грузов (пищевой, химической, косметической, фармацевтической продукции). Для перевозчиков и операторов хранения участие в Cold Chain Eurasia — это возможность установить прямые контакты и провести встречи с первыми лицами грузоотправителей... Читать дальше...