Uleiul pe care mulți români îl folosesc prezintă riscuri mari pentru sănătate
Uleiul de palmier, extras din fructul palmierului de ulei, este una dintre cele mai prevalente grăsimi comestibile la nivel mondial. Această resursă derivată din palmierul de ulei (Elaeis guineensis) este valorificată în două forme principale: uleiul obținut din pulpa fructului și cel din semințe sau miez, relatează World Wildlife Fund. Utilizat frecvent în numeroase țări