Новости за 17.07.2023

Огурцы солят, квасят, маринуют, а чаще всего едят в свежем виде просто так или в салатах. А вот такую экзотику, как жареные огурцы, можно попробовать только в путешествиях по восточным странам. И уж если кому и довелось отведать это необычное блюдо, рецепт непременно пытаются повторить. А сделать это очень просто, все понятно из названия. Нужно всего лишь обжарить огурцы, соблюдая несколько правил. Так что сегодня на столе будут пикантные, ароматные и необычные жареные огурцы. Если хотите удивить своих гостей или домашних... Читать дальше...

Лето – самая подходящая пора для жарки шашлыков и приготовления мяса и птицы на гриле. И, конечно, ни один шашлык не обходится без сопровождения овощей.

​​​​​​​

Пышная итальянская фокачча(Focaccia) – один из самых популярных древних видов хлеба, дошедших до наших дней. Считается, что фокачча стала первым национальным блюдом Италии. Вариантов её приготовления есть очень много, сегодня предлагаю испечь без замеса теста)

Рецепт настолько простой, что под силу даже ребёнку????

Тесто:

В тёплой воде растворяю дрожжи, всыпаю соль

и вливаю масло.

Всыпаю муку.

Перемешиваю тесто, чтобы вся мука увлажнилась, не более. Читать дальше...