Не десерт, а "пластилин": эксперты из Петербурга назвали марки "палёной" сгущёнки

Эксперты "Общественного контроля" проверили качество сгущёнки, которую продают в сетевых магазинах. Часть товара оказалась суррогатом с растительными жирами.

В магазинах Северной столицы снова появился фальсификат. На этот раз посягнули на любимый многими с детства десерт — сгущёнку. Как выяснили эксперты организации "Общественный контроль", в магазинах, работающих в формате низких цен, можно встретить подделку, в которой практически нет молочного жира, только растительный.

Эксперты проверили несколько марок сгущённого молока и выяснили, что из шести, только четыре соответствуют требованиям ГОСТ 31688-2012.

Экспертизу прошли следующие марки: 

"Молочная страна" (ООО "Промконсервы") "Консервный завод "Саранский" (АО "Консервный завод "Саранский") "Молочная душа" (ООО "Гагаринский консервный комбинат") "Главпродукт Экстра" (АО "Верховский молочно-консервный завод")

 

А вот ТМ "Сгущенка пионерская" ООО "Брасовские сыры" и "Сливки сгущённые с сахаром" того же производителя проверку с треском провалили. Всему виной несоответствие по жирнокилостному составу, да и массовая доля белка оказалась суррогатом.

Как отметили эксперты, сами производители между собой называют такую сгущёнку "пластилином".