Гастровестник недели: ужин, меню и веранда, на которые стоит обратить внимание
Событие недели: Tunguska в Chef’stable
Николай Бобров
15 и 16 июля по приглашению Владимира Мухина в рамках его проекта Fast Track в Chef’sTable даст два ужина шеф-повар ресторана Tunguska — Николай Бобров, адепт современной сибирской кухни. В сет-меню «Вкусы Енисейской Сибири» каждый из курсов привязан к разным географическим и национальным точкам на карте региона. Путешествие начнется с Севера и закончится на Юге. Это путь, сотканный из вкусов и кулинарных впечатлений от... Читать дальше...