ПРИУСАДЕБНОЕ ГРИБОВОДСТВО
Шампиньоны начали разводить в России не менее двухсот лет назад. В начале XIX века эти грибы успешно выращивали петербургские огородники, пионером среди которых считается крестьянин Осинин, выходец из Ярославской губернии. Известны целые династии грибоводов из Москвы, Новгорода, Твери и других крупных городов, использовавшие для выращивания своей продукции специализированные теплицы. Большой вклад в развитие отечественного грибоводства
Читать дальше...