Жюльен
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
|
шампиньоны свежие |
400 г |
|
лук репчатый |
1 шт. |
|
куриное филе |
200 г |
|
сметана |
300 г |
|
сыр российский |
50 г |
|
пармезан |
50 г |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
К луку добавить нарезанные пластинами шампиньоны. Жарить, пока не выпарится жидкость и грибы не подрумянятся.
Филе куриной грудки посыпать любимыми специями. Я обжарила на гриле.
Куриную грудку мелко нарезать и добавить к луку с грибами. Обжарить пару минут.
Добавить сметану и сыр, натертый на крупной терке. Прогреть пару минут.
Заготовку разложить по порционным формочкам (или можно в одну большую форму), посыпать пармезаном, натертым на мелкой терке. Запекать 20 минут при температуре 200°C.
Приятного аппетита!