Самый легкий рецепт приготовления вкусной скумбрии!

Скумбрия — очень полезная, вкусная и не дорогая рыба. Скумбрия запеченная в духовке с лимоном и луком — это вкусное, сытное, питательное, очень аппетитное блюдо, которое будет готово уже через 30 минут! Сам рецепт невероятно простой и легкий, думаю вам он тоже понравится, попробуйте приготовить. Ингредиенты: 2 скумбрии

половина лимона

одна луковица

2 ст. л. сметаны

1 ч. л. горчица

1 ст. л. соевого соуса

соль, черный перец,

растительное масло Приготовление:

Нарезаем репчатый лук и половину лимона тонкими ломтиками. Разделываем скумбрию: отрезаем плавники, голову, хвост, убираем внутренности и черную пленку, промываем и нарезаем на порционные кусочки. Приготовим соус, в миске смешаем две столовые ложки сметаны жирностью 10 или 15 %, столовую ложку соевого соуса и чайную ложку горчицы. Форму для запекания смажем растительным маслом. Выкладываем в форму сначала нарезанный репчатый лук, затем укладываем на лук кусочки скумбрии, чередуя рыбу с ломтиками лимона и лука. Сверху смазываем скумбрию сметанно-горчичным соусом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Видео рецепт по приготовлению скумбрии с лимоном в духовке: