Торжественная церемония награждения финалистов состоялась 4 октября в Российском государственном аграрном университете имени Тимирязева в Москве. Мероприятие проводится в рамках традиционной Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». Финалистками конкурса «Женщины в АПК» стали представительницы десяти регионов. Цыпылма Жамбалова 25 лет занимается растениеводством. В её фермерском хозяйстве выращивают капусту, картофель, свёклу, морковь. В 2019 году руководитель фермерского хозяйства в качестве эксперимента решила посеять нетрадиционную для Забайкалья культуру - амарант, который производят преимущественно в Южной Америке. Благодаря ежедневному уходу и многолетнему опыту работы в сельском хозяйстве результат превзошёл все ожидания, и уже в первый год Цыпылма Жамбалова получила хороший урожай. С тех пор она ежегодно сеет амарант для нужд собственного хозяйства, часть урожая раздаёт коллегам-фермерам и рекомендует им заняться выращиванием этой культуры. Из амарантовой крупы получается вкусная и полезная каша, из зерна прессуют высокоценное масло. Зелёную массу растения очень хорошо поедают коровы. Питательный корм положительно сказывается на производительности молока, надои возрастают в полтора-ва раза. Полученный сертификат фермер собирается использовать на развитие своего хозяйства, на приобретение мини-комбайна и пресса для отжима масла.Помощник министра сельского хозяйства Забайкалья Баир Намсараев.Телефон для СМИ.: 8 (3022) 36-49-23, e-mail:bair79@yandex.ru
