Новости за 16.11.2021

Предлагаю вам очередной рецепт салата с использованием моего любимого морепродукта - кальмара. Салат с кальмарами и зелёным горошком - вкусный, легкий и простой. Пробуйте!
Для приготовления салата из кальмаров и зеленого горошка вам потребуется:
4 вареных яйца;
1 банка зеленого горошка;
2-3 зубчика чеснока;
3 кальмара;
соль и перец молотый - по вкусу;
зелень для украшения;
майонез для заправки.

Вскипятить воду. Кальмаров аккуратно опустить в кипящую воду и с момента закипания варить 3 минуты... Читать дальше...

Лаваш с творогом, запеченный в духовке под сметанной заливкой, - очень вкусное, нежнейшее блюдо, приготовить которое так просто! С начинкой для лаваша можно экспериментировать. Творог можно смешать с изюмом, фруктами, ягодами или просто с сахаром. Здесь уже дело вкуса. Я смешала творог с красной смородиной.
Для приготовления лаваша с творогом в духовке нам потребуется:
творог - 360 г;
лаваш армянский - 1 шт.;
ягоды (у меня красная смородина) - 0,5 стакана;
сметана 15% - 2 ст. Читать дальше...

Хочу предложить рецепт очень вкусных колбасок из фарша. Колбаски будем формировать с помощью пластиковой бутылки, такой способ очень прост и удобен. Колбаски получаются очень вкусными и сочными. А как подать такие колбаски пусть решает каждая хозяйка самостоятельно, я сделала с ними аппетитные домашние хот-доги.
Для приготовления колбасок из фарша из бутылки нам потребуется:
фарш мясной (у меня свиной) - 500 г;
соль и специи - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Для формовки колбасок... Читать дальше...

Из творога можно приготовить самые разнообразные блюда и десерты. Творог сочетается со многими продуктами. Всегда получается вкусно и полезно. Предлагаю приготовить десерт из банана и творога с шоколадом. Особенно десерт нравится детям. Можно приготовить его для полдника.
Для приготовления десерта из банана и творога с шоколадом понадобится:
творог (любой жирности) - 150 г;
банан - 1 шт.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
сахар - 1 ст. л.;
вода - 100 мл
для украшения:
шарики "Несквик", веточки мяты. Читать дальше...

Салат с отварной печенью, сыром и яйцом не только очень вкусный, но и еще очень полезный, если конечно не считать майонеза. Приготовить его можно с любой печенью, будь то куриная, свиная или говяжья. Все равно будет вкусно. Попробуйте!
Для приготовления 2 порций салата вам потребуется:
120 г отварной печени;
2 вареных яйца;
80 г твердого сыра;
2-3 зубчика чеснока;
соль и перец - по вкусу;
сметана или майонез;
зелень для украшения.

Яйца натереть на крупной терке. Читать дальше...

Песочные корзиночки с начинкой из персика и вишни в творожной заливке - настоящее наслаждение для любителей домашней выпечки. Очень приятное, рассыпчатое песочное тесто идеально сочетается с сочной начинкой из ягод и фруктов и нежной творожной начинкой. Для начинки можно взять любые ягоды и фрукты, очень вкусно сочетание сладких и кисловатых плодов.
Для приготовления песочных корзиночек с фруктами и ягодами понадобится:
Для песочного теста:
125 г сливочного масла комнатной температуры;... Читать дальше...

Капуста "Провансаль" с болгарским перцем - вкуснейшая закуска, которая готовится очень быстро. Буквально через 5-6 часов у вас на столе будет яркая, хрустящая, сочная, кисло-сладкая капустка. По желанию можно в готовую капусту добавить репчатый лучок.
Для приготовления капусты "Провансаль" с болгарским перцем понадобится:
капуста белокочанная - 1 кг;
перец болгарский сладкий - 300 г;
морковь - 250 г;
перец душистый - 4-5 шт.;
лист лавровый - 2-3 шт;
щепотка соли.
Для маринада... Читать дальше...

Существует довольно много рецептов кляра для курицы. Сегодня хочу познакомить с пивным кляром. Мясо в нём получается необыкновенно вкусным. В этом кляре можно приготовить любые части курицы. Но особенно сочным и вкусным получается в пивном кляре куриное филе. Попробуйте, очень вкусно и просто.
Для приготовления курицы в пивном кляре вам потребуется:
1 куриная грудка (или 2 филе);
соль и перец черный молотый;
растительное масло для жарки.
Для кляра:
1 яйцо;
0,5 стакана пива;
0,5 ч. Читать дальше...