Новости за 28.11.2021

Хочу предложить вам рецепт "Краковской" колбасы, приготовленной в домашних условиях. Колбаска получается необыкновенно вкусной. Это не ГОСТовский рецепт, колбаса готовится без копчения, но ее вкус просто шикарный! Рекомендую вам ее попробовать, тем более, что делается всё совершенно несложно. Одно условие для получения колбасного вкуса - обязательное применение нитритной соли, которую можно приобрести в интернет-магазинах.
Для приготовления "Краковской" колбасы в домашних условиях понадобится... Читать дальше...

Куриные бедра с сыром, запеченные в духовке, получаются настолько вкусными, что оторваться просто невозможно. Мясо в итоге - нежное, ароматное, со сливочным вкусом. Такие бедрышки можно приготовить к ужину или на праздничный стол, подав их с салатом из свежих овощей. Попробуйте, очень вкусно!
Для приготовления куриных бедер с сыром в духовке понадобится:
сыр твердый - 120 г;
бедра куриные - 1 кг;
соль, специи для курицы - по вкусу;
сметана - 3 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез домашний - 3-4 ст. Читать дальше...

Хочу предложить вам рецепт отличного песочного печенья на растительном масле. Оно получается очень вкусным, рассыпчатым, нежным, сладеньким и хрустящим. Форму печенью можно придать любую, это уже как вам подскажет фантазия. Готовится такое печенье просто и быстро. Замечательная выпечка к домашнему чаепитию!
Для приготовления песочного печенья на растительном масле понадобится:
1 куриное яйцо;
70 г сахара;
щепотка соли;
40 г растительного масла;
1 ч. л. ванильного сахара;
0,5 ч. Читать дальше...

Ленивые творожные вареники, приготовленные в форме ушек, - это блюдо, которое подойдет для завтрака или ужина и детям, и взрослым. Подавать их можно со сметаной, с вареньем, с ягодными соусами. Очень вкусно!
Для приготовления ленивых творожных вареников вам потребуется:
200 г творога;
1 яйцо;
1/3 ч. л. соли;
150 г муки.

Творог перемешать с солью и яйцом.
Постепенно добавить муку.

Замесить тесто для ленивых творожных вареников.
Разделить его пополам, раскатать, как на пельмени, присыпая стол мукой. Читать дальше...

Сегодня хочу познакомить вас с рецептом приготовления вкусного гуляша из свинины. Это мясное блюдо родом из Венгерской кухни. Его можно приготовить как густой суп или как основное блюдо с гарниром.
Для приготовления вкусного гуляша из свинины понадобится:
свинина - 500-600 г;
лук репчатый - 2-3 шт.;
мука - 1 ст. л.;
томатная паста - 1 ст. л.;
чеснок молодой - 3-4 зубчика;
паприка сладкая молотая - 1-2 ч. л.;
острый перец, черный молотый перец, соль - по вкусу;
масло растительное. Читать дальше...

Тёртый пирог - это выпечка из песочного теста. Готовится он очень быстро, а с начинкой можно экспериментировать. Вместо варенья можно использовать творог, вареную сгущёнку или свежие ягоды. Такая выпечка понравится и взрослым, и детям.
Для приготовления пирога из тертого теста понадобится:
сахар - 1 стакан;
яйца - 2 шт.;
сливочное масло - 200 г;
сметана - 2-3 ст. л.;
мука - 3,5 стакана;
соль - 1/2 ч. л.;
сода - 1/2 ч. л.;
лимонный сок - 1 ч. л.;
варенье - 3-5 ст. Читать дальше...

В качестве холодной закуски и к повседневному, и к праздничному столу можно приготовить очень вкусный, нежный, красивый в разрезе рулет из лаваша с аппетитной начинкой из крабовых палочек, свежего огурчика и кукурузы. Непосредственно на формирование рулета нужно совсем немного времени, а затем надо дать ему пропитаться и у вас на столе будет замечательная закуска, которая, наверняка, придётся по вкусу вам и вашим близким!
Для приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками понадобится:
кукуруза консервированная - 4 ст. Читать дальше...