Новости за 17.11.2021

Питательный, сытный салат с копченой курицей и фасолью - отличное блюдо для праздничного стола. Понравится любителям простых и несложных в приготовлении блюд.
Для приготовления салата с копченой курицей и фасолью вам потребуется:
2 копченых куриных бедра;
1 банка фасоли в собственном соку;
1 свежий огурец;
2 сырых яйца;
репчатый или зеленый лук (я добавила небольшой пучок зелёного лука);
соль и перец молотый - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика (или по вкусу);
майонез... Читать дальше...

Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет получается очень нежным и вкусным. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет из лаваша получается очень ярким и аппетитным, он прекрасно заменит уже многим надоевший салат с печенью трески.
Для приготовления рулета из лаваша нам потребуется:
печень трески - 1 банка;
лаваш... Читать дальше...

Для тех, кто любит и не любит тыкву, предлагаю рецепт замечательных тыквенных оладий с сыром. Главное их преимущество в том, что тыква вроде бы и ощущается, но ее вкус не перебивает все остальные составляющие. В моей семье тыкву не жалуют, но эти оладьи съели с большим удовольствием - они очень вкусные, попробуйте!
Для приготовления тыквенных оладий с сыром понадобится:
мякоть тыквы - 250 г;
сыр твердый - 100 г;
яйцо куриное (крупное) - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
мука высшего сорта - 0,5 стакана;
соль... Читать дальше...

Нежнейшие бисквитные кексы можно с лёгкостью приготовить в силиконовых формочках в домашних условиях. Для их приготовления понадобится минимальный набор ингредиентов: яйца, сахар и мука. Кексы получаются всегда шикарными и съедаются за считанные минуты. Чтобы разнообразить вкус таких кексов, можно в тесто добавить изюм, цукаты, орехи или кусочки фруктов. Но и классический вариант, без добавок, придется по вкусу многим. Приготовьте такие бисквитные кексы в силиконовых формочкам и вкусное чаепитие Вам гарантировано. Читать дальше...

Форшмак - это традиционное блюдо еврейской кухни. Говоря по-простому, это паштет из сельди. Рецептов приготовления очень много. Обычно форшмак измельчают в блендере до состояния паштета. Я больше люблю, когда форшмак измельчен с помощью ножа. Готовлю это блюдо достаточно часто, мелко нарезая все ингредиенты или нарезаю только селедку, а все остальные составляющие взбиваю блендером. Чаще форшмак готовится с вымоченной в молоке булкой, я больше люблю с картофелем. Количество масла в рецепте указано примерное... Читать дальше...

Сырные палочки - универсальная выпечка, их можно подавать к первым блюдам, к чаю или как закуску к пиву. Сырные палочки, приготовленные по этому рецепту, имеют насыщенный сырный вкус, поэтому не нуждаются в дополнительных добавках. Сверху можно посыпать кунжутом, маком или тмином. По этому рецепту приготовления теста можно испечь сырное печенье.
Для приготовления сырных палочек понадобится:
сливочное масло - 100 г;
яйцо - 1 шт.;
брынза - 100 г;
сыр твердый - 100 г;
сахар - 1 ст. Читать дальше...

Простой, вкусный и достаточно сытный печеночный салат с корейской морковью можно приготовить для своей семьи к завтраку или обеду. Готовится блюдо довольно быстро. Печень для салата лучше обжарить, тогда она придаст салату более ароматные нотки.
Для приготовления печеночного салата с корейской морковью нам понадобится:
печень (я готовила с куриной печенью) - 200 г;
масло подсолнечное для жарки;
соль, перец - по вкусу;
яйца, сваренные вкрутую, - 2 шт.;
зелень - 1 пучок;... Читать дальше...

Творожную запеканку с манкой и изюмом хорошо подать к завтраку или на ужин. Такая запеканка получается очень вкусной, мягкой и нежной, с приятным ванильным ароматом. Подавать её можно в теплом или в холодном виде, со сметаной или соусами.
Для приготовления творожной запеканки с манкой и изюмом понадобится:
500 г творога;
2 яйца;
1-2 ст. л. сахара;
1 ст. л. ванильного сахара;
щепотка соли;
2 ст. л. манной крупы;
горсть изюма;
растительное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для посыпки. Читать дальше...