Новости за 14.03.2023

Сырное печенье... Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:
100 г твердого сыра;
200 мл кефира;
2 ст. л. подсолнечного масла;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. сахара;
0,5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;
0,5 ч. Читать дальше...

Салат с отварной печенью, сыром и яйцом не только очень вкусный, но и еще очень полезный, если конечно не считать майонеза. Приготовить его можно с любой печенью, будь то куриная, свиная или говяжья. Все равно будет вкусно. Попробуйте!

Для приготовления 2 порций салата вам потребуется:
120 г отварной печени;
2 вареных яйца;
80 г твердого сыра;
2-3 зубчика чеснока;
соль и перец - по вкусу;
сметана или майонез;
зелень для украшения.

Яйца натереть на крупной терке. Читать дальше...

Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - очень быстро съедаются.

Для приготовления вкусных домашних пельменей понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука - 2 стакана;
яйца - 1 шт.;
вода - 110 мл;
соль - 0,5 ч. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
свинина - 300 г;
лук - 1 шт.;
соль;
перец.

Муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, соль и воду. Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Оставить минут на 10 в покое. Читать дальше...

Вариантов засолки скумбрии немало. Я предлагаю приготовить скумбрию, солёную с луком и лимоном. Рыбка получается очень вкусной, в меру солёной, не острой и очень нежной. Лимон, с которым засаливается скумбрия, отлично нейтрализует рыбный запах. Такую рыбку можно подать в качестве холодной закуски или как дополнение к гарниру. Всем советую этот несложный вариант засолки!

Для приготовления скумбрии, солёной с луком и лимоном, потребуется:
скумбрия - 1 шт.;
лимон - 1/2 шт.;
лук... Читать дальше...

Рецептов сырников очень много, ведь их любят и взрослые, и дети. Я предлагаю приготовить сырники  с яблоком. Сырники с яблоком получаются очень нежными и вкусными.

Для приготовления сырников с яблоком понадобится:
творог 0% - 500 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 2 ст. л.;
щепотка соли;
мука - 3-4 ст. л.;
яблоко - 1 шт.;
растительное масло для обжаривания.

Творог растереть с яйцами, сахаром и солью в однородную массу.

Яблоко натереть на терке, добавить к творожной массе и перемешать. Читать дальше...

Творожные пончики - не только вкусное, но и полезное блюдо. Предлагаю вам замечательный рецепт пончиков, которые понравятся и взрослым, и детям!

Для приготовления творожных пончиков нам потребуется:
500 г творога;
3 яйца;
1 стакан сахара;
2 ч. л. разрыхлителя;
0,5 ч. л. соли;
3 стакана муки;
сахарная пудра.

Соединить творог, яйца, сахар, соль и тщательно перемешать.

К полученной смеси добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

Смоченными в воде руками скатать небольшие шарики. Читать дальше...

Из творога можно приготовить самые разнообразные блюда и десерты. Творог сочетается со многими продуктами. Всегда получается вкусно и полезно. Предлагаю приготовить десерт из банана и творога с шоколадом. Особенно десерт нравится детям. Можно приготовить его для полдника.

Для приготовления десерта из банана и творога с шоколадом понадобится:
творог (любой жирности) - 150 г;
банан - 1 шт.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
сахар - 1 ст. л.;
вода - 100 мл
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
шарики "Несквик", веточки мяты. Читать дальше...