Новости за 16.03.2023

Хочу предложить один из рецептов салата из свеклы, фасоли и солёных огурцов. Такой вкусный салатик может быть дополнением к основному блюду, да и на праздничном столе он будет смотреться прекрасно.  

Для приготовления салата из свеклы, фасоли и солёных огурцов нам потребуется:
3 свеклы;
1 банка консервированной фасоли в собственном соку;
3-4 солёных огурца;
1 красная луковица;
1 пучок укропа;
растительное масло для заправки;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу. Читать дальше...

Хочу предложить рецепт, который поразил меня своей простотой и, конечно, изумительным вкусом выпечки. Я уже несколько раз готовила это печенье, а мои домочадцы вновь просят добавки. Печенье, замешанное на белках с кокосовой стружкой, получается очень вкусным, воздушным, ароматным, сверху - лёгкий хруст, а внутри - нежное облако удовольствия. Готовится кокосовое печенье очень просто и не требует особого формирования и украшения.

Для приготовления кокосового печенья на белках потребуется... Читать дальше...

Картофель по-гречески - очень вкусный и ароматный. Гармоничное сочетание двух видов масла со специями и лимонным соком превращает обычную запеченную картошку в оригинальное блюдо. Картофель по-гречески можно подать самостоятельно, а также в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Для приготовления картофеля по-гречески понадобится:
1 кг картофеля;
1/4 стакана оливкового масла;
1/4 стакана растопленного сливочного масла;
1/2 лимона;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сухого орегано;
1/2 ч. Читать дальше...

К обеду или ужину можно достаточно быстро и просто приготовить фунчозу с кусочками мяса курицы, грибами и овощами. Блюдо получается и вкусным, и сытным. Для его приготовления лучше использовать сковороду с высокими бортиками, я взяла сковороду вок. В моей семье очень любят фунчозу, а когда я готовлю её по этому рецепту, то неизменно все просят добавки!

Для приготовления фунчозы с курицей, грибами и овощами потребуется:
куриное филе - 500 г;
фунчоза - 250 г;
морковь - 1 шт.;... Читать дальше...

Домашние вафли - это вкусный десерт к чаю. Вариантов приготовления вафель немало. Предлагаю в электровафельнице испечь медовые вафли. Тесто замешивается на молоке с добавлением сливочного масла и жидкого мёда (загустевший мёд можно предварительно растопить на водяной бане). Поскольку в моей семье все сладкоежки, в тесто я всыпала ещё столовую ложку сахара, но можно обойтись и без него. Медовые вафли, приготовленные в электровафельнице, получились вкусными, аппетитными, с лёгкой корочкой снаружи и нежной структурой внутри. Читать дальше...

Сегодня хочу познакомить вас с рецептом приготовления вкусного гуляша из свинины. Это мясное блюдо родом из Венгерской кухни. Его можно приготовить как густой суп или как основное блюдо с гарниром.

Для приготовления вкусного гуляша из свинины понадобится:
свинина - 500-600 г;
лук репчатый - 2-3 шт.;
мука - 1 ст. л.;
томатная паста - 1 ст. л.;
чеснок молодой - 3-4 зубчика;
паприка сладкая молотая - 1-2 ч. л.;
острый перец, черный молотый перец, соль - по вкусу;
масло растительное. Читать дальше...