Новости за 04.09.2023

Овощное рагу — блюдо, которое знакомо многим с детства. Предлагаем приготовить его с добавлением ягод кизила. Они придадут кислинку и тем самым добавят пикантности. Кроме того, в ягодах кизила много глюкозы, фруктозы, витаминов и полезных органических кислот. Они нормализуют давление и очень полезны для сосудов. Рагу по этому рецепту готовится за 40 минут, его одинаково приятно есть в теплом и холодном виде.

Эти сырно-чесночные кексы очень вкусны и вместо хлеба, и просто с чаем. Такие маффины получаются очень воздушными и ароматными! Готовила их на молочной сыворотке (надо было куда-то деть остатки от творога), но можно использовать и йогурт, и кефир.

Супер быстрый рецепт вкусного салата

креветки 10 шт

помидор 1 шт

авокадо 1 шт

руккола 70 г

лимонный сок 1 ч.л.
зубчик чеснока 1 шт

1.  Зубчик чеснока раздавите плоской стороной ножа. В сковороду налейте немного оливкового масла, выложите чеснок и прогрейте 1-2 минуты до появления лёгкого чесночного аромата. Затем уберите чеснок, свой аромат он уже передал маслу.
   
2. Положите в сковороду креветки и готовьте, помешивая, 1-2 минуты. Читать дальше...

Перекусы — важная часть жизни современного человека. И дело не в том, что мы утратили привычку наслаждаться каждым приемом пищи: распорядок дня не оставляет шанса замедлиться и спокойно поесть, даже ребенку. Когда сразу после школы у него кружок по шахматам, а потом бокс и фехтование, уже не до супа. И вот тут в игру вступаю перекусы. Полезные, разумеется. Разбираемся, что дать детям на перекус.

Тушеная брокколи с авокадо — полезное блюдо для пп и диетического питания. Брокколи по количеству легкоусвояемого белка берет пальму первенства у шпината и спаржи. В 100 граммах содержится всего 20-30 ккал, а витаминов очень много. Капусту для блюда можно взять как свежую, так и замороженную. При выборе свежего продукта отдайте предпочтение небольшим головкам весом 300-500 г. Соцветия должны быть плотными, насыщенного темно-зеленого цвета, желтые пятна — признак переспевшего овоща.