Новости за 13.11.2023

Предлагаю рецепт вкусных и воздушных творожных кексов с манкой. Готовятся они совсем несложно, из простых и доступных продуктов. Уверена, эти нежные творожно-манные кексы станут прекрасным дополнением к чаю и понравятся многим.

Для приготовления творожных кексов с манкой потребуется:
300 г творога;
10 г ванильного сахара (можно на заменить на 1 г ванилина);
150 г сахара;
3 яйца;
100 г сметаны;
60 г сливочного масла
130 г манной крупы;
2 ч. л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки. Читать дальше...

Капуста "Провансаль" с болгарским перцем - вкуснейшая закуска, которая готовится очень быстро. Буквально через 5-6 часов у вас на столе будет яркая, хрустящая, сочная, кисло-сладкая капустка. По желанию можно в готовую капусту добавить репчатый лучок.

Для приготовления капусты "Провансаль" с болгарским перцем понадобится:
капуста белокочанная - 1 кг;
перец болгарский сладкий - 300 г;
морковь - 250 г;
перец душистый - 4-5 шт.;
лист лавровый - 2-3 шт;
щепотка соли. Читать дальше...

Из свиных рёбер можно приготовить немало отличных блюд. Предлагаю обжарить, а затем потушить на сковороде свиные рёбрышки, замаринованные в соевом соусе и специях. Это мясное блюдо получается ароматным, сочным и очень вкусным. Подать свиные рёбрышки, приготовленные по этому рецепту, можно с гарниром по вашему выбору и соусом.

Для приготовления свиных рёбрышек в соевом соусе на сковороде потребуется:
свиные рёбра - 500 г;
соевый соус - 3 ст. л.;
оливковое (или другое растительное) масло - 1 ст. Читать дальше...

Электрическая бутербродница — компактное устройство, которое способно изменить представления о готовке. Этот прибор для приготовления горячих сэндвичей прост в управлении и функционален одновременно. Поджаренные бутерброды, омлеты с начинками, запеченные пельмени — вот далеко не полный список блюд от полезного кухонного гаджета. Редакция Food.ru выяснила, на какие характеристики нужно обратить внимание в первую очередь при выборе бутербродницы.

Перловка - уникальная крупа, которая полезна как взрослым, так и детям. Готовить на ее основе можно много блюд и все они будут вкусны и разнообразны. Многие не любят перловку лишь по одной причине - её долго готовить. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить перловую кашу на воде без замачивания. По этому рецепту Вы достаточно быстро сварите перловку и, уверена, будете довольны результатом. Ведь каша получается вкусной и рассыпчатой. Попробуйте!

Для приготовления перловки на воде без замачивания потребуется... Читать дальше...

Вариант напитка для тех, кто предпочитает сладкие лимонады, но не хочет покупать вредную газировку. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ищет напиток для праздника или яркой вечеринки в кругу друзей. Его приятный цитрусовый освежающий и бодрящий вкус несомненно придется понравится всем вашим гостям.
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
• Мандарины — 3 шт. (150 г);
• Сахар — 4 ст. л. (100 г);
• Газированная вода — 800 мл (800 г);
• Мята — 50 г
⠀
Рецепт:
1. Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве. Читать дальше...

Недавно запекала в духовке куриные крылышки, замаринованные в кефире. Крылья получились очень вкусными и красивыми. Мариновать их нужно минимум 2 часа. Румяные, сочные запечённые крылышки можно подать с любым гарниром, соусом, зеленью и свежими овощами. Крылья можно использовать целиком, я решила использовать только более мясные части, поэтому кончики крылышек отрезала. Уверена, это вкусное мясное блюдо отлично впишется в семейное меню!

Для приготовления куриных крылышек в кефире в духовке нам потребуется:
куриные крылья - 1 кг. Читать дальше...

Рецепт этого пирога-коврижки с вареньем достаточно экономичный. Продукты для такой выпечки есть дома практически всегда. Коврижка с вареньем готовится совсем просто, а получается такой вкусной, что понравится всем домочадцам. 

Для приготовления пирога-коврижки с вареньем потребуется:
1 стакан варенья (я готовила с абрикосовым вареньем, но подойдёт любое варенье);
1 ч. л. соды;
1 стакан кефира;
0,5 стакана сахара;
2 яйца;
2 стакана муки;
сахарная пудра для подачи. Читать дальше...

Предлагаю рецепт греческого салата, который готовится с курицей и пекинской капустой. Салатик получается очень вкусным, хрустящим и достаточно сытным. Его можно приготовить и на праздничный стол, и для повседневного обеда или ужина. Если курицу сварить заранее, тогда этот салат вы сможете подать к столу буквально за 5-10 минут. Уверена, этот греческий салат многим придётся по вкусу!

Для приготовления греческого салата с пекинской капустой потребуется:
курица отварная - 150 г;
пекинская... Читать дальше...

Мой любимый рецепт оладушек. Готовить их быстро, а получаются такие оладьи на кефире очень пышными.

На право назвать это блюдо своим претендуют как французская, так и русская кухни. Стремление французов запекать все в духовке вполне соотносится с русской традицией подвергать продукты максимальной тепловой обработке. И то, и другое капусте с морковью совсем не вредит. Наоборот, хорошо протушенные, а потом запеченные с сыром и яйцом овощи по текстуре превращаются практически в суфле, но при этом сохраняют свой характерный вкус.

Предлагаю к чаю приготовить вкуснейшие домашние пирожные - трубочки из покупного слоёного теста с начинкой из варёной сгущёнки. Рецепт проще простого, а в результате получается прекрасное лакомство для всей семьи. Из указанных в рецепте ингредиентов выходит 8 вкуснейших трубочек со сгущёнкой.

Для приготовления трубочек с варёной сгущёнкой потребуется:
тесто слоёное бездрожжевое - 250 г;
яичный желток - 1 шт.;
мука - 0,5 ст. л.;
растительное масло для смазывания конусов;... Читать дальше...