Ужас как страшно! 5 необычных блюд для вечеринки на Хэллоуин
Решили отпраздновать с семьёй или друзьями День всех святых? Эти тематические закуски приведут ваших гостей в восторг. Если у вас нет времени готовить разносолы к мистическому празднику, вас выручат эти быстрые рецепты.
Эти тематические блюда можно приготовить быстро и просто, а радости детям и взрослым хватит на весь вечер.
«Мумии»
Кто не любит сосиски в тесте? Немного изменим рецепт, чтобы придать популярной закуске вид мумии, обернутой в ткань.
Разморозьте слоеное тесто и нарежьте его на полоски шириной около 1 см. Оберните ими сосиски внахлест, оставив пустое пространство для «лица».
Смажьте «мумии» яичным желтком и запеките при температуре 180 градусов до готовности теста (примерно 15-17 минут).
Перед подачей нарисуйте на сосиске глаза с помощью горчицы.
«Кровавые монстры»
Для этого блюда вам понадобятся:
- мясные фрикадельки;
- томатный соус;
- булочки для гамбургера;
- сливочное масло;
- оливки.
Обжарьте небольшие мясные фрикадельки и доведите их до готовности на медленном огне, залив томатным соусом.
Пока начинка готовится, разрежьте булочки напополам, смажьте сливочным маслом и немного подсушите в духовке до золотистого цвета.
Приступим к сборке блюда. Выложите на одну часть булочки две фрикадельки вместе с томатным соусом и накройте их второй частью булочки. Поместите на мясную начинку два «глаза» из оливок. А чтобы скрепить все части блюда, используйте деревянную шпажку.
«Червяки в грязи»
Это блюдо готовится очень быстро. На весь процесс уйдет максимум 15 минут. А результат заставит содрогнуться даже самых невозмутимых гостей.
Вам понадобятся:
- 2 стакана холодного молока;
- 1 упаковка готового шоколадного пудинга;
- 220 г взбитых сливок;
- 1,5 стакана раскрошенного шоколадного печенья (например, Oreo)$
- 20 готовых мармеладных червяков.
Смешайте пудинг с холодным молоком. Взбивайте смесь до тех пор, пока порошок полностью не растворится в молоке. Оставьте пудинг застывать на 5 минут. Вмешайте в массу взбитые сливки и полстакана раскрошенного печенья.
Разложите блюдо по бокалом, сверху посыпьте оставшимся печеньем и украсьте мармеладными червяками. Перед подачей охладите.
«Паутина»
Для этого десерта вам понадобятся 96 соленых палочек, 2 стакана белой карамели и 0,5 стакана не сильно сладких шоколадных чипсов.
Подготовьте два противня и застелите их пищевой фольгой. Выложите на них «снежинки» из соленых палочек (8 штук на каждую). Нагрейте карамель в микроволновой печи, чтобы она стала жидкой, и нарисуйте ей паутину (см. фото), которая свяжет все палочки в одну конструкцию.
Растопите шоколадные чипсы и выложите их в кулинарный мешок. Нарисуйте шоколадом паука в центре каждой паутины. После того как карамель и шоколад полностью остынут, можете подавать сладости к столу.
Коктейль «Поцелуй вампира»
Ну и куда же без напитка! Предлагаем вам рецепт простого алкогольного коктейля, которые очень эффектно выглядит при подаче.
Вам понадобятся:
- 40 мл водки;
- 20 мл малинового ликера;
- 40 мл игристого вина;
- красный сахар – для украшения.
Для начала подготовьте бокалы для коктейля – лучше всего взять конусообразные бокалы для мартини. Подкрасьте сахар красным пищевым красителем. Смажьте края бокала лимонным соком и обмакните их в сахар. Оставьте их на 10-15 минут.
Теперь приступим к приготовлению самого коктейля. Смешайте водку с половиной ликера. Добавьте игристое вино и в самом конце налейте в бокал оставшуюся часть ликера. Вливайте жидкость по обратной стороне ложки – так ликер не растворится в коктейле, а будет плавать на его поверхности.