Торт за 30 минут без муки и сахара. В основе 2 стакана йогурта
Необходимость выпекать коржи для торта может отпугнуть кого угодно, поэтому редко кто отваживается готовить его дома от начала и до конца, каким бы хорошим кулинаром он ни был. Но в этом рецепте нежного, словно суфле, торта они не потребуются вовсе: нам хватит всего трех ингредиентов и полчаса времени, чтобы удивить своих домашних вкуснейшей выпечкой без грамма муки и лишнего сахара.
Ингредиенты: Йогурт без ароматизаторов – 400гр. Яйцо – 4 шт. Кукурузный крахмал – 40 гр. 1. Йогурт (лучше использовать слегка подслащенный без добавок и ароматизаторов) при помощи венчика взбиваем с яйцами. Туда же всыпаем пропущенный через сито кукурузный крахмал, размешиваем до полного растворения. 2. Глубокую термоустойчивую миску застилаем пекарской бумагой.
Для более плотного ее прилегания к стенкам вначале рекомендуем как следует ее смять. Далее просто вливаем сюда содержимое миски и отправляем на 35-45 минут в разогретую до 180°C духовку. Нежный, состоящий сплошь из крема, торт готов! Приятного чаепития!
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.