В чем польза и вред голубики для здоровья

Голубика — это очень вкусная ягода, которую можно употреблять в свежем виде или использовать ее для выпечки и украшения десертов. Эти ягоды богаты питательными веществами, ценными аминокислотами и антиоксидантами, а потому их вносят в категорию суперфудов. Общественная служба новостей выяснила, чем именно полезна голубика и есть ли у нее противопоказания. Читайте также  Чем отличаются черника и голубика Польза Благодаря своему богатому химическому составу голубика обладает следующими свойствами: Защищает организм от свободных радикалов. Содержащиеся в составе полифенольные антиоксиданты группы флавоноидов защищают клетки внутренних органов от разрушения и старения. Защищает ДНК клеток. ДНК клеток организма регулярно страдает от окислительного стресса. Из-за этого могут развиваться онкологические заболевания, кроме того, организм может рано начинать стареть. Содержащиеся в ягодах антиоксиданты защищают ДНК от повреждений. Защищает от заболеваний сердца. Этот продукт оказывает гипотензивное действие, сохраняя тем самым здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, активные вещества в составе этих ягод уменьшают окисление «плохого» холестерина, а антоцианы снижают риск развития сердечного приступа. Улучшает работу мозга. Голубика нормализует работу центров головного мозга, ответственных за интеллект. Активные вещества оздоравливают стареющие нейроны и улучшают нейронные связи. Одно из испытаний показало, что употребление голубики на 2,5 года притормаживает процессы психического старения. Предотвращает сахарный диабет. В 150 г ягод содержится всего 15 г сахара. Поступая в кровь, активные вещества нейтрализуют вредное воздействие сахара и контролируют его уровень. Защищает от болезней мочевыводящих путей. В составе голубики присутствуют антиадгезивы, которые защищают мочеполовую систему от бактериальных инфекций, нейтрализуя способность патогенных бактерий прикрепляться к слизистой оболочке мочевого пузыря. Помогает восстановиться после физической активности. Активные вещества голубики уменьшают болевые ощущения и дискомфорт в мышцах после физической нагрузки, восстанавливают их работоспособность. Улучшает работу пищеварительной системы. В голубике содержится бетаин, который оказывает положительное влияние на функции всех отделов желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление голубики повышает аппетит, выводит из печени вредные вещества, защищает от отравления солями тяжелых металлов. Улучшает качество зрения. Голубика защищает глаза от усталости, вызванной длительной работой за компьютером, уменьшает восприимчивость глаз к внешним раздражителям и улучшает зрение. Польза для женщин Эти ягоды полезны для женщин, которые страдают анемией. В голубике не очень много железа, но усваивается оно на 100 %. Также продукт может быть полезен для дам с варикозом, поскольку ягоды помогают поддерживать вены и мелкие кровеносные сосуды в тонусе, сохранять их эластичность и прочность. Рекомендуются плоды и женщинам в период менопаузы, поскольку входящие в состав полезные соединения замедляют процессы старения. Польза для мужчин Активные вещества в составе голубики помогают поддерживать общий тонус мужского организма, предотвращают развитие простатита и помогают бороться с ним в комплексе с более эффективными средствами, поддерживают на нужном уровне и усиливают мужское либидо. Польза для детей Для детского организма ягоды полезны тем, что восполняют нехватку минералов и витаминов, улучшают память, повышают концентрацию внимания, защищают от различных заболеваний, оздоравливают микрофлору кишечника. Все это очень полезно для детей дошкольного и школьного возраста.Фото: freepik.com/onlyyouqj Польза листьев и побегов В листьях и побегах голубики тоже есть немало пользы. Так, напитки на основе листьев обладают мочегонным и желчегонным действием, а также способны нормализовать стул. Полезны такие чаи при малокровии, диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях. На основе ветвей голубики народные лекари готовят отвары, которые помогают выводить из почек песок, нормализуют работу желчного пузыря, борются с кишечной палочкой, работают в качестве противомикробного средства. Правила приёма Голубику рекомендуется употреблять в свежем виде, причем со сбора до употребления должно пройти не более 12 часов. Суточная норма голубики для взрослого человека составляет 200 г. С утра натощак эти ягоды лучше не есть, поскольку они могут раздражать слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки. Также нежелательно употреблять плоды перед сном, так как они могут вызвать в животе дискомфорт, который будет мешать полноценному сну. Противопоказания Голубика редко вызывает какие-то неприятные последствия. Отказаться от нее следует лишь в следующих случаях: аллергия или индивидуальная непереносимость; мочекаменная болезнь; гемолитическая анемия; предстоящее хирургическое вмешательство (из-за влияния на уровень сахара в крови). Кроме того, злоупотребление голубикой может спровоцировать гипервитаминоз витамина К или проблемы с пищеварением. Если увлекаться этой ягодой, то возможны вздутие живота и запоры. Также в случае регулярного превышения суточной нормы голубики может развиться гипервитаминоз витамина Е, который является активным антиоксидантом, а это может привести к атрофии костной ткани и повышению риска возникновения различных сердечно-сосудистых заболеваний. Сообщение В чем польза и вред голубики для здоровья появились сначала на Общественная служба новостей.