Эксперты Роскачества исследовали сливки 20 торговых марок по 116 показателям. Специалисты развеяли большинство распространенных опасений: например, что вместо сливок продаётся подкрашенная вода, что этот продукт ненатуральный или даже опасный для здоровья. Для исследования были выбраны сливки 10 11% жирности одни из самых популярных на рынке. Сливки такой жирности принято добавлять в кофе. Исследование показало, что 13 товаров из 20 соответствуют требованиям законодательства и опережающему стандарту Роскачества. Это сливки марок ЭкоНива , Вкуснотеево , Большая кружка , Campina, ВкусВилл , Parmalat, Простоквашино , Брянский молочный комбинат , Село Зелёное , Домик в деревне , Петмол , Альпенгурт , Свитлогорье . Не обошлось и без недочётов. В сливках марки Станция молочная был выявлен недовес около 4,5%. В сливках марки Моя цена есть привкус окисленного жира. Четыре товара имеют выраженный привкус кипячения. Однако в целом испытания показали, что сливки - вкусный и безопасный продукт, отмечают в Роскачестве . Сливки, получившие самый высокий балл: Campina; Parmalat; Большая кружка ; Брянский Молочный Комбинат ; ВкусВилл ; Вкуснотеево ; Простоквашино ; Эконива . Ранее Роскачество обнаружило фальсификат вместо сыра в пиццах Маргарита .
