Выяснилось, почему опасно пить чай и кофе с сахаром

Нутрициолог отметила, что страшен не сахар сам по себе, а его количество и неправильное употребление. Особенно часто его неправильно употребляют, добавляя в чай и кофе. «Добавленный сахар не должен превышать 10% от калорийности суточного рациона. В идеале — не больше 5%. Потому что он также содержится и в кондитерских изделиях. А если мы посмотрим на этикетки продуктов, то обнаружим сахар в разных формах в йогурте, кетчупе, консервах, колбасе и даже в хлебе» Рассказала нутрициолог - Елена Башкирова Существует распространенное мнение о том, что ограничение потребления сахара в определенном количестве в день помогает поддерживать здоровье. Часто упоминается рекомендация не превышать шесть ложек сахара в день, особенно в отношении популярных горячих напитков, таких как чай и кофе. Однако это утверждение часто применяется неправильно. Нутрициолог предупреждает, что употребление чашки чая или кофе с добавленным сахаром может вызвать превышенную выработку инсулина поджелудочной железой. Всплеск инсулина может привести к отложению жира в области живота, настроению и изменению различных тканей, включая папилломы, полипы, миомы и даже новобразований. Еще одна проблема — гликация, или «засахаривание» внутренних белковых структур. Из-за этого снижается иммунитет, ухудшается кровоснабжение тканей и появляются ранние морщины.