Пейте воду – будете здоровы

Нутрициологи уверены, что бесцветная, без вкуса и запаха вода – не только самая лучшая жидкость для утоления жажды, но и питательная субстанция, несмотря на отсутствие калорий.

И в обычной водопроводной воде, и в родниковой, и в бутилированной из магазина есть важные для организма минеральные вещества – кальций, магний и натрий. 

Как источник магния, вода регулирует энергетический обмен в организме, нормализует сердечную и мышечную деятельность. Любая работа в течение получаса теряет продуктивность при недостатке воды в организме. Обезвоживание приводит к быстрой утомляемости, проблемам с памятью и восприятием.

А еще вода помогает усваивать витамины. Они делятся на водорастворимые и жирорастворимые. К первой группе относятся витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая и пантотеновая кислоты и биотин. Чтобы организм мог их усвоить и использовать, требуется вода. Кроме того, вода нужна для усвоения клетчатки – без воды пищевые волокна могут только навредить процессу пищеварения.

Достаточный объем воды в рационе помогает избежать ожирения. Многие не отличают жажду от голода – ощущения очень похожи, а причины разные. Поэтому перед тем, как купить вожделенный фаст-фуд или залезть в холодильник, выпейте стакан воды. Отпустило? Не ешьте лишнего. 

Вода совершенно необходима для нормальной работы суставов. Потому что амортизирующая способность суставов не может быть достаточной без жидкости. В противном случае появляются боли и дискомфорт.

В процессах пищеварения непосредственное участие принимает слюна. А ее образование в достаточном количестве без воды невозможно. Именно слюна поддерживает полость рта в чистоте, что помогает сохранить зубы здоровыми.