Новости за 31.01.2024

Сейчас в ТЦ «Авиапарк» и в ТЦ «Саларис» уже работает Магнат бар, а в Охотном ряду — готовится к открытию. Магнат бары позволяют создать авторский холодный десерт: выбрать основной вкус мороженого, окунуть основу в 100% шоколад (молочный, белый или руби) и добавить необычный топпинг (хрустящий маршмеллоу, фундук в карамели, кокосовые чипсы, сублимированная малина, фисташка). Посетить гастрономическое пространство Магнат бар может каждый, подходит для всей семьи, отличный десерт для себя и детей.  Мороженое позволит не только насладится вкусом... Читать дальше...

Представитель ГосНИОРХ им. Л.С.Берга и ведущий специалист рыбоводного хозяйства «Форварт» Валерий Костюничев в рамках конференции «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее» от ИД «Сфера» рассказал о самых перспективных видах сиговых для разведения в рыбохозяйствах и новейших разработках ГосНИОРХ, связанных с товарной аквакультурой. По мнению эксперта, топ-3 видов сиговых для товарной аквакультуры представляют: Чир: самый быстрорастущий вид сиговых, уже за три года достигает массы до 1,5 кг. Сейчас заготавливается от 10 до 15 млн экз. Читать дальше...

Представитель компании «Акватерикс» Алексей Кочнев в рамках конференции «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее» от ИД «Сфера» рассказал о проблемах, с которыми сталкивается аквакультурная отрасль, когда речь заходит о производстве оборудования для установок замкнутого водоснабжения.  Так, по данным эксперта, аквакультурные предприятия в стране сегментированы следующим образом: Малые хозяйства (до 10 тонн в год) — фермеры, «гаражные» УЗВ — 50-60% Средние хозяйства (от 10 до 100 тонн) — крупные фермы ... Читать дальше...

Группа компаний «Дамате» первой в России начала экспорт утки в Китай. Партия продукции объемом более 20 тонн была отправлена в КНР железнодорожным транспортом. Начало отгрузок и наработанный опыт позволит компании в целом увеличить объем экспорта утки в ближайшее время. Поставки ведутся из Ростовской области, где расположен комплекс «Дамате» по производству утки. Компания планирует на ежемесячной основе отправлять за рубеж широкий ассортимент субпродуктов из утки, соответствующий стандартам Китайской Народной Республики. Читать дальше...

Как пояснили воронежские ученые, сорт Докучаевский объединяет лучшие качества сортов Зеленозерный 1, Воронежский, Уладовский 7, Норд, Фокор. Главное отличие данного сорта в том, что его вегетационный период составляет всего 67 дней, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. При этом на урожайности сокращение вегетации не сказывается, отметили ученые. Еще одна отличительная особенность данного сорта — быстрый стартовый рост, благодаря которому техническая спелость наступает уже на 44-46 день после появления всходов. Читать дальше...